老饕們注意了　來自日本的3家重量級美食都在6月開幕

記者黃士原／臺北報導

喜歡吃的美食的老饕們看過來，最近有3家來自日本的超人氣美食都要在6月開幕，分別是東京日本橋排隊人氣美食的つじ半海鮮丼、日本回轉壽司壽司郎，以及日本高人氣的鬆餅店Eggs 'n Things，準備好先衝一波了嗎？

▲東京超人氣美食つじ半海鮮丼，看了就讓人口水直流。(圖／金御賞餐飲提供）

つじ半(TSUJIHAN)東京海鮮丼第一品牌的日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」即將來臺，這次是由引進日本第一天丼金子半之助的金御賞餐飲集團帶進臺灣，暫定的開幕時間是6月23日，而地點則是臺北微風信義B1。つじ半(TSUJIHAN)有別一般的海鮮丼，首創多層次海鮮丼套餐吃法，除了先提供鮮美生魚片爲前菜，將8-10種海鮮以海鮮珠寶盒方式擺放，味覺之外再創造出視覺享受；接着再以「鯛茶漬け(鯛茶泡飯)」的特色吃法，讓海鮮丼呈現獨特的二次美味。而收尾的甜點是專爲臺灣研製的宇治抹茶布丁佐金時。

地址：臺北市信義區忠孝東路五段68號B1

▲日本最大的回轉壽司業者スシロー(壽司郎)。(圖／取自株式會社あきんどスシロー臉書)

スシロー(壽司郎)日本最大的回轉壽司業者スシロー(壽司郎)去(2017)年11月宣佈進軍臺灣，日前スシロー社長水留浩一透露，臺灣的第一家店舖預計在6月15日開幕，水留浩一說，除了開設第一家店之外，希望能在今(2018)年內能開設5家店舖。

回轉壽司壽司郎在日本約擁有約490家店，也是規模最大的回轉壽司，之前已前往韓國發展，臺灣將是其海外發展的第二個國家，臺灣1號店預計落腳的店鋪地點是臺北市中心，而在臺北市之後，壽司郎將會陸續往臺中市、高雄市拓點開店，スシロー計劃未來在臺灣展店目標是數十家。回轉壽司價格約是每盤在臺幣40元到80元之間。

地址：臺北市中正區館前路8號2樓

▲Eggs 'n Things草莓鬆餅。（圖／記者賴文萱攝）

Eggs 'n ThingsEggs 'n Things是日本高人氣的鬆餅店，最著名就是鬆餅上有堆積如山的奶油，也是家來自於夏威夷的鬆餅店，許多人爲了品嚐這家的鬆餅，即使排上好幾小時的隊也願意，而現在他們也進軍臺灣了，臺灣一號店落腳微風鬆高、原本預計5月開幕，現在有可能是在6月中試營運，喜歡這家的鬆餅控再等等。

地址：臺北市信義區松高路16號