浪．漫．莓．食－有「莓」有差很大！ 高顏值草莓系烘焙超欠吃！

85度C草莓季開跑，今年網羅五款草莓特色蛋糕、二款麪包和一款飲品草莓起司，共譜「莓好派對」。圖／業者提供

大苑子與臺北知名「折田果舖」主理人折田將大合作，在市府夢想店推出〈莓好千層〉純草莓日式千層蛋糕。圖／業者提供

普諾麪包坊人氣銷售冠軍〈可頌美莓〉，烘焙主廚特製比手掌還大、22公分的巨無霸可頌，搭配卡士達及新鮮草莓，雙重享受一次滿足。圖／業者提供

普諾麪包坊．忠孝店除了草莓夢幻新品外，熱銷品也提供給消費者多種選擇。圖／業者提供

普諾麪包坊新品〈草莓寶盒〉售價299元，鋪滿兩層新鮮草莓，搭配手指蛋糕及馬斯卡邦，口感與味道層次分明。圖／業者提供

普諾麪包坊新品〈草莓炒麪〉89元，甜麪包佐上自制的黃芥末義大利麪，搭配檸檬汁及水果草莓，跳脫傳統、顛覆味蕾想像。圖／業者提供

普諾麪包坊新品〈草莓奶酪杯〉100元，是上班族下午茶療愈新選擇。圖／業者提供

起士公爵推出限定版〈草莓玻尿酸生乳酪蛋糕〉，標榜採用小農產地直送的鮮嫩草莓，搭配酸甜純淨乳酪，還特別加入來自花東縱谷稀有的水晶洛神。圖／業者提供

普諾麪包坊的7吋〈草莓小波派〉，蓬鬆蛋糕體夾入飽滿草莓和自制濃郁卡士達，幸福感瞬間爆棚。圖／業者提供

普諾麪包坊新品〈莓好香芋〉每個149元，菠蘿麪包化身蛋糕爲底，加入時令酸甜草莓、大甲芋頭及綿密的布丁。圖／業者提供

搶攻浪漫與愛戀美食商機，除觀光飯店激推草莓季，由大廚以草莓入饌推出甜鹹草莓系美食，臺北東區星級烘焙名店〈普諾麪包坊．忠孝店〉、連鎖咖啡烘焙〈85度C〉、知名乳酪蛋糕品牌〈起士公爵〉，以及〈大苑子〉鮮果茶飲連鎖，都設計推出了草莓系烘焙商品，蛋糕、麪包與甜點通通有草莓，俏嬌萌樣惹人憐，形色誘人超欠吃。

臺北東區烘焙名店〈普諾麪包坊．忠孝店〉即日起至2月29日，推出逾15種草莓系列烘焙及甜點品項。除往年熱銷早餐首選〈草莓Queen〉與有「草莓劍龍」封號、比手掌還大的〈可頌美莓〉外，今年再加碼推出五款草莓新品，有〈草莓奶酪杯〉、適合下午茶的〈草莓塔〉，閨密們聚會首推的〈草莓寶盒〉，還有戀人告白可選〈莓好香芋〉等，季節限定銅板價55元起，每日限量銷售。

〈普諾麪包坊．忠孝店〉新推的〈草莓寶盒〉，是以綿密細緻的抹茶手指蛋糕體，夾入超過15顆滿滿草莓和馬斯卡邦慕斯，一口咬下體驗三種不同風味，酸甜交錯、尾韻帶有淡淡抹茶香氣，甜而不膩，冬季限定價299元。〈莓好香芋〉則是以菠蘿麪包打底，夾入時令酸甜草莓、大甲芋頭及綿密的布丁，口感層次豐富，每顆149元。〈草莓炒麪〉是以甜麪包佐自制黃芥末義大利麪，搭配檸檬汁及水果草莓，跳脫傳統、顛覆味蕾想像，每日限量銅板價89元。

〈普諾麪包坊．忠孝店〉超人氣銷售冠軍〈可頌美莓〉，是以特製22公分的巨無霸可頌，夾入酸甜草莓卡士達作餡，深受網美族羣喜愛，並有「草莓劍龍」封號。〈草莓Queen〉是以新鮮奶油搭配香甜誘人的粉嫩系水果草莓，多重的酸甜果香是早餐的最佳選擇。適合慶生的〈草莓小波派〉，是以膨鬆的戚風蛋糕佐入飽滿的草莓和濃郁的香草卡士達餡，帶給消費者幸福般的「莓好滋味」。

85度C今年推出五款草莓特色蛋糕、二款麪包和一款飲品草莓起司共譜「莓好派對」。〈莓果卡士達〉有三款尺寸，爲8吋售價720元、6吋520元，切片蛋糕59元。主體是蓬鬆溼潤的香草戚風蛋糕，粉黃相間的內餡是牛奶泡芙餡與草莓卡士達，嚴選法國保虹Boiron草莓與黑醋栗果泥製作，酸甜香味濃郁迷人。〈蜂蜜草莓起司〉切片蛋糕59元，起司蛋糕體選用澳洲頂級TATURA乳酪，香氣濃郁、口感綿密順滑，夾層是以動物性鮮奶油製作的濃厚奶餡，頂層擺上嬌豔欲滴的草莓切片，一口咬下，奶香豐盈、清爽不膩口。

85度C的〈法式草莓塔〉切片蛋糕69元，嚴選比利時巧克力特製成草莓巧克力慕斯，搭配動物性鮮奶油與法國草莓果泥，再撒上些許西班牙鹽之花，調配出最完美的莓果滋味，擠上舒芙蕾鮮奶餡，上頭鋪着鮮甜草莓，與外層酥脆塔殼一起品嚐超幸福。

起士公爵推出的〈草莓玻尿酸生乳酪蛋糕〉，以雙層乳酪設計蛋糕，上層是酸甜的草莓生乳酪，頂層鋪滿8大顆嬌嫩欲滴的新鮮草莓，下層以無糖優格製成的優格生乳酪，底層鋪上爽脆餅乾增加口感，並添加來自花東縱谷的稀有「水晶洛神」，一口就能吃進三種風味。

〈大苑子〉與知名「折田果舖」主理人折田將大合作，在市府夢想店販售招牌〈日式水果千層〉、〈北海道鮮奶草莓卷〉、〈日式泡芙〉與〈水果磅蛋糕〉，還有專屬大苑子市府夢想店限定的〈莓好千層〉純草莓日式千層蛋糕。