藍委爆邊境查驗人力 5年只增1人

立法院衛環委員會4日召開「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」專題報告，民進黨立院總召柯建銘（右）與衛環委員會召委王育敏（左）於會中交換意見。（鄧博仁攝）

蘇丹紅辣椒粉風波延燒，衛福部書面報告自陳，去年5月就發現大陸輸臺辣椒粉產品不合格率偏高，遂提高加強抽批查驗，至去年12月起採100％逐批查驗，藍綠立委皆大驚。國民黨立委王育敏直指，既然去年5月就發現辣椒粉含有蘇丹紅，且是違法添加於食品的工業原料，爲何未立即採取更嚴格的措施？

立法院衛環委員會4日召開「食安五環執行狀況及蘇丹紅事件處理之檢討」專題報告，邀請行政院食安辦公室主任許輔、衛福部長薛瑞元、食藥署長吳秀梅備質詢。

民進黨立委林淑芬質疑，去年5月在邊境抽驗時，就已發現大陸輸臺辣椒粉產品不合格率偏高，而後才「擠壓牙膏式」調整到100％逐批檢驗，但去年就已檢出不合規，直到今年纔回饋地方政府進行市場抽驗，這個案件根本不是食藥署溯源追蹤系統查出來，這是檢舉人起的頭。

林淑芬痛批，食藥署明知邊境就已有這麼多產品不合格，卻依舊「怠忽職守」不願積極把關，甚至回顧近5年邊境查驗大陸辣椒粉違法廠商，更顯見食藥署風險預警系統失能，「今天出事的，過去都出過事了啦！」

擔任衛環委員會召委的王育敏直指，去年5月就發現不合格辣椒粉蘇丹紅，這是系統性食安問題，且是違法添加的工業原料，原料型食品比一般食品影響更廣泛，應採取更嚴格的措施，否則蘇丹紅辣椒粉事件還會再發生。

薛瑞元坦言，當時對高風險產品沒有明確定義，將請專家學者及環境部討論，將高風險物質列出來，並加強管制，例如當檢驗到含有這類物質，即針對該產品直接提升到100％逐批查驗，甚至禁止輸入。

王育敏並拿出食藥署資料揭露，食藥署邊境查驗人力不足，並將矛頭指向行政院，既然成立食安辦，對外說要增加21人，但近5年只增加1名正式查驗人力，要求衛福部針對原料類食品加強邊境管控。

薛瑞元迴應，除了正式人員外，另有非正式人員97人，會再向行政院爭取人力，下次食安會報將提出討論。