辣到原地昇天,缺牙齒究竟制裁了多少嘴硬人
剛剛過去的國慶假期是否讓你久違地自由了幾天?是否現在上班感到生無可戀、生活沒有滋味?
假如你想找點刺激,建議你試試缺牙齒和洞庭哥魚尾,它們是辣到人神共憤的辣條,小小一包就能獲得直衝天靈蓋的辣度體驗。
沒別的,上流君已經被辣得從前門到後門都通透了,不能我一個人被辣!
坊間傳言,缺牙齒和洞庭哥魚尾是兩大麻辣辣條的巔峰,辣翻了無數人,那麼,缺牙齒和洞庭湖孰辣?這是一個好問題。
洞庭哥魚尾,這個名字聽起來充滿了江南水鄉的詩意,但其實它是一款讓人聞風喪膽的超級辣條,被稱爲“辣界的佛光普照”。
這款辣條不僅辣度驚人,而且口感獨特,彷彿每一口都在挑戰你的極限。
初嘗時,你可能會覺得這只是普通的辣條,沒什麼特別之處。然而,突然間,一股強烈的辣意從喉嚨深處涌出,迅速蔓延至整個口腔。鼻涕和眼淚齊飛,嘴巴彷彿被點燃了一般。
隨後辣度逐漸升級,甚至能感覺到耳朵和眼睛都在抗議。網友發言:吃它就像“天靈蓋開光”,看什麼都有佛光環繞。
洞庭哥魚尾挑戰每一個不知情的人,吃之前大放厥詞“不辣啊,沒感覺,還沒有你們在評論區發的腹肌照辣......”吃之後則是上躥下跳、鼻子冒泡,目光呆滯、靈魂出竅,更有甚者化身“跳舞”發動機,現場直接來一首愛的恰恰。網友辣評“全身上下只有嘴最硬”。
有人形容,吃了洞庭哥魚尾後,彷彿在玩“辣味版的《刺激戰場》”,讓你體驗到“辣味版的《速度與激情》”。
這種辣度,強烈到有人吃完後耳朵都痛了半個小時,彷彿是“陰間魚尾”,讓人又愛又恨。有人因這股勁辣而獲得了“網紅嘟嘟脣”,代價則是幾天內無法正常進食,還有南方勇士反映稱吃了2包後“拉尿拉血”,不禁想問:你們的皮燕子真的還好嗎?!
缺牙齒,這個名字本身就充滿了挑釁意味。
它不僅辣度極高,而且有一種“純痛”的感覺,讓人懷疑自己是否真的有牙齒。
這款辣條的辣度,已經超越了味覺的範疇,直接攻擊你的神經系統。
初嘗時,第一口可能只是微微的辣意,你以爲自己能輕鬆應對。然而,突然間,一股劇烈的疼痛感襲來,舌頭和嘴脣開始麻木,彷彿失去了知覺。辣度持續上升,甚至能感覺到整個口腔都在燃燒。有人形容,吃它就像“缺了牙齒”,完全感受不到食物的存在,只有純粹的痛感。
吃完之後be like:
網絡勇士嘗試後發出尖銳般的爆鳴,吃了幾根直接在家手舞足蹈手腳並用,口水直流完全沒有人樣了,堪比人類大型返祖現場!
更有甚者,因爲一時貪杯,一口氣吃了多包,結果直接辣暈過去,喜提醫院胃鏡體驗卡。
兩位爆辣王者辣翻全網,但總有勇士在不斷嘗試,拍出各種測評視頻,稱“這種辣度,我能吃十包”,永遠嘴硬,永遠下一秒熱淚盈眶。
你可能不知道,辣翻全網的缺牙齒與洞庭哥都出自於湖南益陽,一個無辣不歡的城市。
但你以爲益陽的辣就只有疑似加了辣椒精的辣條嗎?那是你還沒吃過益陽麻辣燙,又香又辣,讓人又愛又恨,吃了還想吃。
△來源:小紅書@乾飯第一名
益陽人對麻辣燙的熱愛,可以用一句經典的話來形容:“冒恰過益陽麻辣燙?那你不算是吃過麻辣燙。”
因此益陽麻辣燙也被譽爲“湖南人自己的Omakase”。
△來源:小紅書@千千
有的人愛它的辣,有的人愛它的鮮,有的人則愛它的便宜實惠。
爲了這口絕味,吃貨們不惜千里迢迢跑來打卡,走之前還不忘打包兩盒帶回去。
在湖南衛視的《去“湘”當有味的地方》節目中,沈夢辰和吳澤林兩位明星遭遇了益陽麻辣燙的“辣味試煉”,他們的嘴巴辣得腫成了“網紅嘟嘟脣”,臉上已經是痛苦面具,但勇敢地伸出了下一筷子,送進嘴裡。
而一家香到冒泡的益陽麻辣燙店,離不開靈魂兩件套:一鍋好湯和一鍋小串。“好廚師,一口湯”,在益陽,骨湯打底,加上幾十種天然香料,煮出來的湯底香得讓人迷糊。
一口一串,萬物皆可涮。益陽麻辣燙的獨特之處在於它的圍爐吃法,幾個人圍着一口大鍋,想吃什麼拿什麼。
△來源:小紅書@Glitter
互不相識的食客圍桌而坐,寒暄幾句後就能簡單聯絡感情。
就是這樣一口絕味,讓遠在異鄉的益陽遊子留下了羨慕的淚水,表示快饞死了,這就是益陽人的精神寄託。
儘管麻辣燙獨佔“吃辣”鰲頭,但它絕不是益陽唯一的“辣”。
在益陽還有一道美食,它讓無數英雄競折腰,讓多少遊子魂牽夢繞,它就是大名鼎鼎的鴨霸王火鍋。
這道火鍋的魅力,不僅僅在於它的美味,還在於它的“人氣”。有的店生意火爆到需要排隊,但人們依然樂此不疲。想吃的時候甚至半夜一點爬起來去買!
△來源:小紅書@暴走吃吃吃!
吃過之後,他們紛紛表示,之前在長沙吃過的,簡直都是浮雲,完全不在一個美味級別。
而且鴨霸王火鍋的辣,不是那種讓你辣到懷疑人生的辣,而是那種讓你一邊擦着眼淚一邊還想要更多的味道。
它不僅調料湯汁濃郁,食材燉得軟爛入味,食材豐富多樣,雞翅尖、雞爪、豬腳、豬皮、毛豆等等,每一樣都被燉得糯糯耙耙,讓人吃了還想吃。
一大鋼盆的火鍋,就在不知不覺中被“幹完”了。
說到益陽美食,怎麼能少的了上榜湖南金牌旅遊小吃榜的南縣南洲王麻辣肉。
△益陽麻辣肉
麻辣肉可以稱得上是南縣的“美食瑰寶”,可惜一直走不出南縣,有人對麻辣肉進行深情告白——“吃一次想好久”,畢竟在外面吃不到了。
△來源:@小熊崽子吃不胖
會吃的人還用饅頭夾麻辣肉,這個吃法可是來自多年前的校園回憶,“饅頭夾着最好吃,讀書經常這樣吃。”
益陽的辣味江湖,就這樣被這些辣味美食所佔領,每一口都是不同的辣度。
話說回辣條,湖南人做辣條一直以來是有口皆碑的。在辣條江湖,河南和湖南,就像是武林中的少林和武當,各自佔據着辣條界的半壁江山。
河南的辣條,據說是辣條界的“甜心教主”,它的辣是“辣中帶甜,甜中藏辣”,就像是初戀的味道,讓人難以忘懷。
而湖南的辣條,則是以“辣死人不償命”著稱,它的辣是“辣中帶電,電中帶火”。就像是湖南的辣椒,辣得直接,辣得痛快,讓人汗流浹背。
△來源:小紅書@木白你很白
走進湖南的超市,就會看到滿牆滿牆的辣條,它們都來自於湖南不同的地方,比如前面提到的缺牙齒就來自益陽,以辣到懷疑人生而聞名,不少網友發問:是添加工業辣椒精了嗎,辣得我上躥下跳?
△來源:小紅書@bu~layya
另一個派別則是湖南辣條的故鄉平江,南派辣條著名代言人“麻辣王子”就出自這裡。
別看平江看起來相貌平平,它可是佔據了中國辣條的半壁江山,創造了一個市值高達200億元的產業帝國,佔全國辣條產值的近三分之一。
比如湖南人熟知的周再德香油條、拳王大辣片、向東雙胞胎、巨龍百味絲等童年記憶的辣條都是出自平江之手。
平江對自己在辣條界的統治地位自信到什麼地步?他們甚至搞出一個辣條博物館,專門講述辣條的歷史與文化。
△來源:小紅書@小梨渦
還有號稱北派的河南辣條其實也是平江人創辦的,不得不說,平江人在做辣條方面是有一套的。
平江人自豪地宣稱:“有天氣預報的地方,就有平江人做辣條。”
不止洞庭魚尾,味芝元的魚尾魚排,也一度成爲辣條挑戰者們的終極考驗。
有挑戰者表示:“不是我吹,這東西連吃三包能看見你太奶.....”。
△來源:小紅書@大吃一斤辣條
此外,味芝元還有鴨鎖骨手撕肉乾、素牛筋、豆皮等多種口味,每一個吃完都讓人“已老實”。
△來源:小紅書@不吃香蕉皮
湖南人的童年記憶辣條還有翻天娃,小賣部辣條的銷冠,5毛錢一包,油津津,辣滋滋,吃完還要把手指頭上殘餘的都舔乾淨,纔是對它的尊重。
△來源:小紅書@渼渼太君
從通心棒到薯條辣條,從素香辣蹄筋到鄔辣媽,來到湖南,就算是來到了辣條界的“滿漢全席”,總有一款能辣到你心裡。
但不太能吃辣的朋友還是要謹慎出戰,畢竟嘴再硬,最終還是菊花默默承擔了所有。
作者| ZZ
編輯|ZZ