科技、冷鏈加循環 升級農產業聚落
新農業的元素就是創新、就業、分配與永續,透過智慧農業與現代化科技,讓臺灣農業脫胎換骨。過去四年已經有一些基礎,依據蔡總統指示未來以行銷支撐新農業,農委會已進一步落實爲推動農民四保、基礎建設、產業競爭力行動計劃,將過去一級生產的場域,串聯截切、加工及冷鏈等,以提升至消費端到貨品質,朝智慧、循環農業新模式發展,例如新創農機Uber;催生專業農事服務業,促進在地就業;各區農業改良場推動初級農產品打樣、加工;因應新冠肺炎疫情新消費趨勢,推出農產品電商平臺,以及發展冷鏈物流,串接產地與消費地,並與接軌國際等,就是要翻轉傳統農業,創造更大的附加價值。
新農業最主要就是兩個目標,第一個是讓農民賺到更多錢,再來就是讓消費者買到安全健康的農產品,兩個目標並行不悖,新農業政策是指向這兩個目標,促進農村多元的經濟,創新思維創造就業機會,也要注意分配,讓農民付出與收穫對等,透過基礎建設,打造農業產業聚落,讓農村經濟相較以往,有更大的突破。