烤肉卷製造商污染醜聞後竟又重新開業

一家烤肉卷製造商因議會衛生官員在現場發現一隻死齧齒動物和鳥糞而被迫關閉，在經過進一步檢查後現已重新開業。

柯克利斯議會的環境衛生團隊於 3 月探訪了位於巴特利貝克賽德貿易區的清真餐飲用品有限公司。

該公司由於違反食品衛生規定，被罰款近 8000 英鎊。經營相鄰單位的巴特利清真餐飲用品有限公司因食品衛生違規，被責令支付近 20000 英鎊。

該委員會的一位發言人表示，該企業已做出改變，檢查人員現在確信其能夠安全重新開放。

據該委員會表示，改進措施包括更換公司董事和安排一名合格人員監督食品生產。

負責環境事務的內閣成員芒尼爾·艾哈邁德議員表示，當局幫助該企業達到了相關食品衛生法規的要求。

“只有當官員們完全確認該企業達到了所要求的安全運營標準，才准許其重新開始營業，”他說。

在他們 3 月份的初次視察中，官員們注意到衛生狀況極差，包括飲料托盤下的粘板上有老鼠糞便和蒼蠅。

在製作烤肉串的車間中，他們發現了一托盤雞肉，它已經超過保質期一年多了，且沒有任何信息表明其來源。

10 月 24 號，清真餐飲用品巴特利有限公司（Halal Catering Supplies BATLEY Ltd）因八項違反食品衛生法規的罪行而認罪，清真餐飲用品有限公司（Halal Catering Supplies Ltd）對 19 項罪行認罪。

據當地民主報告服務機構稱，該公司重新完全獲得了儲存動物源性產品的批准，最近還獲得了再次生產烤肉串的有條件批准。