看饞了!新疆葡萄乾不是曬出來而是晾出來的

(原標題:看饞了!新疆葡萄乾不是曬出來而是晾出來的)

看饞了!新疆葡萄乾不是曬出來而是晾出來的(來源:視頻綜合)

在乾旱的沙漠裡,葡萄乾不是曬制,而是晾制。用生土壘成的晾房,四面牆洞。葡萄經過三十至四十天的晾制,即可風乾。