爵士樂迷必到!亞伯樂「品懂伯樂」首部曲沉浸臺中爵士音樂節 聽懂伯樂奏酩響宴

▲亞伯樂以「樂懂得 樂值得」爲題,致敬臺中爵士音樂節,進駐勤美誠品綠園道。

圖、文/亞伯樂提供

單一麥芽蘇格蘭威士忌精品品牌—亞伯樂(Aberlour),以百年酒廠歷史底蘊,造就威士忌業界極爲罕見的100%雙桶熟成工藝,不只擄獲全球饕客喜愛,更不斷征服世上最挑剔的味蕾,迄今已橫掃國際烈酒競賽高達170面金獎榮耀。

以「越懂得 越值得」品牌精神爲志,誓言帶領全世界威士忌品飲者深入探索、瞭解品飲奧秘的亞伯樂,完美 呼應着誠品以「人文、藝術、創意、生活」爲核心價值,以閱讀爲本複合創新,橫跨書店、藝廊、電影、音 樂、酒窖領域,打造豐富新奇的文化場域,帶着全臺消費者看得更多、懂得更多。因懂而相識,因懂而相惜, 亞伯樂與誠品之間,擁有着不謀而合的默契,彼此就如同相見恨晚的知音伯樂。藉由這段得來不易的默契, 2024 年,亞伯樂展開「品懂伯樂」計劃,期待用一杯亞伯樂好酒的時光,進入誠品浩瀚的文藝世界,以知 識的探索爲起點,直到深入見識的培養,完整貫徹「越懂得 越值得」的核心價值。

「伯樂爵品 雙桶奏酩」 進駐勤美誠品綠園道 打造限定品飲空間

隨着臺中爵士音樂節的來臨,在這充滿音樂氛圍的時刻,亞伯樂「品懂伯樂」首部曲,選擇以音樂爲題,「樂 懂得 樂值得」爲核心,進駐臺中勤美誠品綠園道,致敬此年度音樂盛事。亞伯樂認爲音樂與威士忌,皆擁 有着遙相映襯的異曲同工之藝。悠揚旋律彷彿乘載着珍稀西班牙 Oloroso 雪莉桶,以深色果實爲本的豐厚甜美口感;而雕琢詞句則詮釋出精選美國波本桶所蘊和的蜂蜜奶油氣息,自帶優雅雋永的氣場。亞伯樂期望透 過音樂詞曲之間缺一不可的平衡感,栩栩如生地詮釋出酒廠完美雙桶勾兌工藝的精髓。亞伯樂遵循百年匠心 工藝,亞伯樂 14 年於西班牙 Oloroso 雪莉桶以及美國波本桶中各自完整熟成 14 年後,才予以繁複勾兌, 賦予了酒體更加醇厚飽滿且平衡的風味。小批次手工慢作,孕育出金黃琥珀色的清澈酒體,能感受出甜美香 草和蜂蜜與成熟濃郁的櫻桃風味,其後尾韻帶出圓潤綿密口感、黑莓果醬緊隨其後辛香風味。每一口皆能層 次平衡且圓潤豐厚的獨特風味。

▲亞伯樂 14 年堅守 100%雙桶熟成工藝。

▲「伯樂爵品 雙桶奏酩」限定品酩空間,以核桃原木風格營造出爵士音樂與威士忌酒液醇厚意象。

從節奏旋律到即興變奏,爵士音樂以歲月淬鍊出超越語言的默契,獻給世上無數傳頌歲月的經典之作,爵士 音樂累積百年發展的底蘊與技術,更是與亞伯樂所堅持世紀傳承的造酒工藝完美契合。亞伯樂在本次活動中, 更打造出「品懂伯樂—樂懂得 樂值得」限定伯樂爵品品酩空間。不只提供免費試飲酒款,此空間更在氛圍 營造上,展現出有別於傳統酒吧的氛圍,亞伯樂力圖以核桃原木風格營造出音樂與威士忌酒液醇厚意象,更 隱約呼應着歐式傳統書店融合別緻咖啡雅座的文藝氣息。

▲爵士音樂百年的底蘊與技術,宛若亞伯樂淬鍊世紀的古法工藝。

▲「伯樂爵品 雙桶奏酩」限定品酩空間,提供免費試飲感受亞伯樂雙桶的風味魅力。

除此之外,亞伯樂更於誠品書店內舉辦兩場爵士音樂講座,分別由致力推廣爵士音樂文化的金革唱片音樂總 監、知名導聆人—林柏傑老師,帶來「爵色年代-爵士樂與亞伯樂的經典傳承」,帶領大家穿越歷史洪流,體會爵士音樂與亞伯樂之間,累積超過百年所留下豐厚的文化遺產;以及臺北愛樂電臺主持人、藏酒論壇編輯 總監—蘇重老師,以「爵士變這樣就是他搞的!幾位劃時代的傳奇巨匠」爲題,探討不同爵士大師的經典風 格,呼應亞伯樂全系列酒款迥異味蕾風貌的展演。

▲ 誠品書店獨家選書,打造一系列亞伯樂主題書單。

「品懂伯樂—樂懂得 樂值得」更同步邀請誠品書店獨家選書,打造一系列亞伯樂主題書單,橫跨三大主題 —「探索爵士之旅」引領愛樂者、品飲家從樂音到味蕾的全面探索、「傳奇音樂大師」師法職人匠藝精神、 「經典爵士樂電影」培養經典鑑賞力。亞伯樂期望透過文字的力量,連結酒液在味蕾的流動,交織樂音蔓延 全身的恣意感受,擴散至感官上的每一寸細節,以全方位的體驗形式,體會亞伯樂 100%雙桶熟成酒液的無 窮層次,如同一曲爵士聯奏一般,歷經繁複古法工藝層層堆疊,以完美風味平衡在味蕾豐饒綻放,參透「爵 品伯樂 雙桶奏酩」融合品飲與賞樂的深意。

▲亞伯樂於誠品書店內舉辦爵士講座,探討音樂與品酒的藝術。

亞伯樂「伯樂爵品」品酩空間

地點:403臺中市西區公益路68號(勤美誠品綠園道1樓|南側大門)時間:2024年10月9日至10月20日,每週一至週五17:00~22:00,每週六至週日15:00~22:00

亞伯樂「樂懂得 樂值得」系列講座報名連結: https://www.accupass.com/event/2409160336126032561000

欲瞭解更多相關資訊,歡迎於Aberlour Single Malt官方Facebook帳號與保樂力加酩家沙龍獲得詳細資訊。