JR東日本大飯店臺北酒吧 登場

JR東日本大飯店臺北飯店行政總主廚蘆浦隆二親手打造與飲品相互襯托獨家酒餚，將日本東北特色食材及料理帶入「THE BAR」中。圖／JR東日本大飯店臺北提供

JR東日本大飯店臺北宣佈受到高詢問度的三樓酒吧「THE BAR」於11月1日正式營業，提供特色飲品及獨家經典料理，爲賓客的臺北夜生活新增絕佳去處。

自8月23日開幕以來，爲滿足貴賓不同需求，特別打造中西日餐廳、烘焙坊及三處酒吧，而「鉑麗安」全日餐廳也於即日起開放平假日用餐預約。

「THE BAR」採用深木色系及高臺式吧檯裝潢，爲酒吧沉穩低調空間做了定調，下午六點開始營業，適合夜幕低垂時挑選喜愛飲品來放鬆身心。如Logo設計上呈現出的月亮星辰，是民衆下班後聆聽現場Live、小酌微醺的絕佳場所。主打多款雞尾酒，各國威士忌與日本清酒，除了吧檯、半開放座位區，還特別設計賓客獨享隱私包廂，讓人們享受輕鬆氛圍。

同時酒吧還由飯店行政總主廚蘆浦隆二親手打造與飲品相互襯托獨家酒餚，將日本東北特色食材及料理帶入THE BAR中，如「仙台牛」沙朗牛排，搭配廣受宮城縣特色調味南蠻味噌，展現日系風情。還有富有彈牙海味鮮香仙台名產「笹魚板」、以仙台特有烹飪手法制作「烤牛舌」等。

「鉑麗安」全日餐廳自即日起平假日全面開放早中午全餐時段可預約，11月30日前早餐兩人同行第二人半價優惠專案迴響熱烈，目前加碼延長至2022年1月28日，如貴賓們想體驗鉑麗安全日餐廳美味餐點及愉悅用餐氛圍，也是超值首選。

JR東日本大飯店臺北以每月主題作爲餐點變化鉑麗安全日餐廳，今年將以聖誕節爲餐點設計主軸，推出爐烤牛肉佐特製醬汁、香草風味羊排、威靈頓鮭魚、史多倫蛋糕等應景菜色，打造聖誕佳節聚餐首選餐廳。（禁止酒駕‧飲酒過量有害健康）