接受挑戰 水神保證不傷肌膚、不污染環境
水神「微酸性電解次氯酸水」在這一波對抗新冠肺炎中,獲得許多民衆的青睞,水神公司表示,水神相關產品不傷肌膚、無防腐劑,也不會殘留在環境中造成污染;食品專家也指,正確使用微酸性電解次氯酸水,可達一定程度的殺菌力。
目前水神相關產品包括抗菌液、乾洗手及潄口水,水神公司說,不論是對環境、肌膚或民衆最擔心的防腐劑,水神相關產品都不會造成傷害或額外添加,且該公司也已投保旺旺友聯1億元保險,不僅保障消費者安全,也代表公司對產品安全有百分之百的信心。
東方設計大學餐飲管理系專任助理教授兼學務長陳坤上說,他以食品專業的角度來看待微酸性電解次氯酸水,認爲微酸性電解次氯酸水有其抑菌能力。
他指出,微酸性電解次氯酸水的殺菌原理是穿過細胞壁與細胞膜,進去再解離,產生電價的改變,造成殺菌效果;像次氯酸鈉、酒精都有殺菌效果。
坊間有些人對「次氯酸水」的安全性有疑慮,陳坤認爲對民衆而言,要選擇經電解制成的「微酸性電解次氯酸水」比較安全,因爲有效氯濃度只要10ppm以上就有好的抗菌效果,而且完全沒有鈉,很安全又環保。