加拿大研究：蒲公英可在48小時內殺死98%的癌細胞，科學還是謠言

王阿姨最近刷到一篇文章，說有個研究發現蒲公英可以抗癌，只要48小時就能殺滅98%的癌細胞，想起之前確診了乳腺癌的姨母，於是趕緊去醫院把這個消息告訴了她。

但是姨母卻半信半疑，“這能信嗎，蒲公英還有這功效？”

“可不是，而且據說有人泡蒲公英喝，血糖都降低了，反正又不是什麼稀罕物，試試唄萬一有用呢。”

對於癌症患者來說，治癒希望一直都是不滅的追求，自從蒲公英被賦予了抗癌和降血糖等神奇效果後，也受到了不少熱捧，但是蒲公英真的有這樣的療效嗎？

一、食用蒲公英，真的能抗癌、降血糖嗎？

網傳蒲公英根提取物可以在48小時內殺死癌細胞，達到治癒癌症的效果，對於這個說法河北省中醫院脾胃一科副主任郎曉猛表示，“太絕對，有誇大成分”。

其實這個說法最早是來源於health eternally的英文網站上的一篇帖子，據說是加拿大癌症治療中心的Carolyn Hamm博士在蒲公英根提取物上發現有治療慢性粒細胞白血病的效果。

後來經河北中醫學院負責中藥質量分析的研究人員實驗後，確實發現蒲公英的提取物可以抑制某些腫瘤細胞，但是治病講求因症施藥，而且每個人的腫瘤情況不一樣，身體條件也不一樣，如何正確用藥纔是治療疾病的根本。

所以對於網上流傳的單憑某個成分藥的作用就可以治癒癌症，專家提醒不要相信，任何疾病治療都需要在醫生指導下辨證施藥調理。

對於網傳的蒲公英抗癌、降糖作用說法，中日醫院中西醫結合腫瘤內科主任醫師李佩文表示，蒲公英雖然是一味中藥，但根據《本草綱目》記載，蒲公英並沒有明確有任何抗癌的作用。

中南大學湘雅醫院內分泌科副主任醫師劉澤灝也表示，蒲公英不能主動降血糖，因爲能在人體調節血糖的物質就是胰島素，說什麼吃了蒲公英後自己血糖下降的，可能是錯覺。

因爲人的血糖波動和飲食習慣有很大關係，攝入的能量越多，血糖自然會變高，而人們在喝蒲公英泡水的時候攝入能量很低，自然會導致血糖降低。

二、蒲公英被譽爲“藥草皇后”，功效知多少？

蒲公英作爲中藥材，因爲富含多種營養價值和功效，也被視爲“藥草皇后”。

江蘇省中西醫結合醫院營養師程清介紹，蒲公英中含有蒲公英醇、膽鹼、有機酸、葡萄糖、維生素、胡蘿蔔素等多種營養素，此外還含有大量的鐵、Ca等人體必須的微量元素和礦物質，是非常有益健康的藥材。

中醫一般乾燥蒲公英根、莖、葉和花等部位來入藥。《本草經疏》和《中華本草》都對其有所記錄，“蒲公英味甘平，無毒。”可解熱涼血，有消癰散結的作用。

江蘇省名中醫、江蘇省中西醫結合醫院腫瘤科主任醫師霍介格介紹，臨牀中蒲公英的作用範圍也很大，比如乳腺炎、腸胃炎、咽喉腫痛、尿路感染、肝膽炎症、蛇蟲咬傷、無名腫毒等等都可以用蒲公英治療。

除此之外，蒲公英也是餐桌上不可多得的美味佳餚，浙江省立同德醫院王恆蒼、陳永燦醫生介紹了幾種常見的藥膳，比如：

蒲公英拌蛋絲就有清熱解毒開胃的效果，適合沒有食慾、容易反酸、胃脘灼熱、熱氣、乳腺炎、痔瘡便血的人羣食用。

蒲公英炒肉片可以降燥利尿功效，適合小便赤澀、皮膚幹、大便乾硬的人羣食用。

蒲公英玫瑰茶可以清熱養胃、疏肝理氣，適合肝胃不適、月經不調、經前乳脹的女性飲用。

但要注意的是，因爲蒲公英也有一些禁忌症，食用蒲公英最好在專業中醫師指導下食用。

三、蒲公英好處再多，這六類人都最好別碰

杭州市第一人民醫院中藥房副主任中藥師孫端解釋，蒲公英雖好，但不是所有人都適合吃，因爲蒲公英也很多使用豬注意事項。

要知道中草藥的應用要考慮本身的寒熱性能，還要注意配伍以及劑量大小。

特別是蒲公英性寒，在施藥過程中，需要與其他中草藥配伍且調配劑量，才能最大化達到殺菌消炎的效果。

同時要注意的是，蒲公英泡水喝期間要避食辛辣刺激類食物，而且不要放涼才喝，避免腹瀉風險。

除了藥不能瞎吃，以下六類人羣也不宜食用蒲公英：

1、腸道不好的人

蒲公英服用過程中，可能會引起腹瀉、腹痛、嘔吐等腸胃不適症狀，特別是腸胃本身就不好的人，症狀反應可能更強烈，注意避免食用。

2、過敏性體質人羣

有些人因爲對蒲公英有過敏反應，吃了可能會出現皮膚出現紅腫瘙癢以及皮疹、蕁麻疹、呼吸急促等不良症狀，所以過敏體質人羣也不適合吃。

3、低血壓人羣

蒲公英的性質對於高血壓的人來說非常有利，適量食用還可以幫助降壓，但如果本身就血壓偏低，食用後可能加重病症，也不適合多吃。

4、有長期用藥史

如果你正在服用一些藥物，也要注意是否會和蒲公英產生互斥反應，因爲有些藥物會和蒲公英產生作用，如利尿劑、抗凝劑等，不宜同時攝入蒲公英，可能會造成嚴重內分泌問題，有些人甚至會導致頭痛、失眠、心悸等症狀。

5、孕婦和哺乳期、月經期婦女

蒲公英也是藥，這類女性體質特殊，如果亂服藥可能會影響胎兒健康，甚至造成其他不良影響，因此孕婦和哺乳期婦女、月經期間女性也要儘量不喝或少喝。

6、肝病患者

蒲公英入肝，長期食用可能會影響肝臟功能，特別是本身就有肝病的人，更要謹慎食用。

所以蒲公英食用前也有很多注意事項和禁忌，最好諮詢專業醫生後再對症用藥，千萬不要人云亦云，盲目跟風食用，否則可能給身體帶來不必要的影響。

參考資料：

[1]《藥食兩用的蒲公英怎麼吃？幾款藥膳學起來》.中國中醫藥報官方號.2022-02-18.

[2]《【藥食同源】蒲公英：清熱解毒、美容養顏、減重降糖》.江蘇省中西醫結合醫院.2021-05-12.

[3]《2天殺死98%癌細胞？突然爆火的蒲公英有這麼神奇嗎？》.健康浙江.2023-04-24.

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