吉米·約翰跟上泡菜三明治潮流，味道咋樣？

別擋道，無麪包三明治。吉米·約翰（Jimmy John's）推出了一款新的（依我看，是改進了的）無碳水化合物的經典三明治替代品。但這一次，這家連鎖店不是用生菜包裹你最喜歡的肉類、奶酪和配料，而是 用一個巨大的猶太潔食泡菜來代替麪包 。

這款名爲“泡菜三明治”（The Picklewich）的產品“結合了經典吉米·約翰三明治的所有標誌性新鮮口味”，在有限時間內以兩種樣式加入菜單：維託泡菜三明治（The Vito Picklewich）和火雞泡菜三明治（The Turkey Picklewich）。作爲一個自稱老是在找更健康法子來滿足自己對三明治喜好的行家，我欣然自願親自嘗試這個新的創作。

我點了維託泡菜三明治，它包括意大利臘腸、意式火腿、普羅臥乾酪、新鮮生菜、番茄、洋蔥、醬汁和香草，放在一個掏空了的猶太潔食蒔蘿泡菜上；還有火雞泡菜三明治，裡面有火雞、普羅臥乾酪、生菜、番茄和洋蔥，放在同一個泡菜“麪包”上。

作爲一個泡菜愛好者，我相當有信心自己不會討厭這個三明治。然而，我不太確定它是否真的能滿足我對於經典麪包三明治的渴望。我甚至更擔心它在配送過程中能否保持原樣。“泡菜三明治”還會具有同樣的酥脆口感嗎？肉會不會把泡菜的味道全都吸走？

當我打開“泡菜三明治”的包裝，發現它看上去新鮮且完好無損時，我感到很驚喜。雖然要把嘴張得很大才能咬下那個超大的猶太泡菜，這有點困難，但第一口我就感受到了熟悉的滋味。泡菜本身有恰到好處的酥脆感，而且它的味道也沒有像我擔心的那樣蓋過其他配料的味道。

這三明治清淡又健康（其熱量在 150 至 350 卡路里之間），不過，它還是讓我吃得很飽，以至於之後我都不需要下午吃零食了。

雖然吉米·約翰（Jimmy John's）尚未公開承認其靈感來源，但在（該產品）推出之前，醃黃瓜三明治就在 TikTok 上引發了熱潮。新澤西的 Elsie's 三明治店

而且 萊尼和約翰的（店） 因售賣泡菜三明治在社交媒體上走紅。

“我開始製作桶裡的潛艇三明治——用泡菜、黃瓜，任何不是麪包的東西來製作潛艇三明治，”埃爾西的老闆蒂什·雷丁頓告訴 Delish。“就是從那裡真正火爆起來的。在過去的五年裡，泡菜已經成爲了一件大事。”

吉米·約翰的這一版本將在 11 月 14 日之前在菜單中呈現。您還可以嘗試該連鎖店的醃黃瓜片，來感受濃郁的醋味和酥脆的口感。