iCHEF公佈暑假餐飲景氣報告 花蓮2因素衰退38％最慘

iCHEF 公佈今年餐飲暑假景氣報告，花蓮地震衰退38％，但外送平臺訂單卻成長。(資料照／洪凱音臺北傳真)

智慧餐飲科技領導品牌iCHEF於13日公佈「2024暑假餐飲景氣報告」，揭露暑假期間全臺各大城市餐飲店家營業狀況，供全臺餐飲業者掌握餐飲景氣走勢；報告顯示，全臺餐廳在暑假期間營業額平均同店年小幅衰退4％。而花東地區0403地震、颱風影響，景氣處於衰退低檔，花蓮餐飲營業額衰退38％最多、臺東衰退14％次之。

雖然花東餐飲營業額衰退，但同時Uber Eats等外送平臺的訂單數卻增加，數據顯示，花蓮與臺東地震後的外送訂單，5月比地震前3個月的平均值成長30％，足見經營在地客羣，是花東店家長期抗戰的重點策略。