泓德能源漁電共生 收成超預期

國立高雄科技大學黃榮富教授表示，星源漁業爲克服瓶頸，從防疫優先、放養密度、養殖水體環境與投喂管理等四個方向着手，產出卓越成果。圖／業者提供

泓德能源（6873）旗下子公司星源漁業負責漁電共生案場養殖規劃與執行，同時爲一漁電共生的水產品牌。今年開始以「生態養殖」方式於臺南七股漁電共生之「日運案場」混養白蝦、烏魚與蝨目魚，8月首次採收白蝦，成果超過1,500臺斤，烏魚與蝨目魚預計於11月份收成。

星源漁業總經理張東昇表示，日運案場含鹽量高、缺乏淡水，首次養殖策略就是「慢慢養」，透過微生物、益生菌來控制池水環境，並搭配AI智慧管理系統，自建大數據監控養殖過程並累積資料庫。臺南七股地區養殖池水鹽度高達千分之50以上，影響許多生物成長亦伴隨着高死亡率，非常不利白蝦養殖。原定7月底採收白蝦的計劃因中度颱風杜蘇芮而延期，星源漁業一點都不擔心，反而高興因颱風帶來的雨量能爲養殖池帶來新水並淡化鹽度。

國立高雄科技大學黃榮富教授指出，星源漁業爲克服瓶頸，從防疫優先、放養密度、養殖水體環境與投喂管理四個方向着手。首先採購SPF蝦苗，再將放養密度調整爲每公頃30萬尾；除了每日定時檢測水質參數，即時做出相對應處置以穩定養殖水體環境。鄰近養殖戶與水產試驗所對採收成果相當驚訝，表示這是優秀技術加上謹慎管理才能產出的卓越成果。

泓德能源總經理周仕昌表示，泓德能源積極投入生態養殖，不僅着眼於養殖容易程度，而是適地適所打造適合各種水產的生長環境方式，期望扮演養殖升級的推手，結合漁電共生的資源，爲臺灣養殖業永續發展貢獻一份心力。泓德能源旗下的漁電共生案場也開放原地主、員工或是返鄉漁青以契作合約方式加盟，並由專業團隊教學、培養新一代的養殖技術人員，鼓勵考取專業證照，鞏固與強化臺灣養殖漁業人才的實力。

有別於其他單純開發案場業者，泓德能源致力打造「漁業臺灣隊」，力邀擁有超過40年經驗、曾在世界最大養蝦場管理4千公頃漁塭的養殖職人張東昇加入，組成星源漁業專業養殖團隊。同時整合魚塭開發、水產設計、魚苗培育、養殖到收穫等產業鏈，更廣邀多家水產通路建立策略聯盟，實踐產銷一條龍的策略，一次掌握髮電與漁獲雙商機。