烘焙療愈身心！早療孩子在麪糰中找到快樂

弘毓基金會20日指出，親子烘焙體驗活動，結合早療服務，並邀8組早療家庭參與餅乾與蛋糕製作，藉此促進親子互動、增進兒童生活經驗與發展學習。（弘毓基金會提供／張妍溱臺中傳真）

弘毓基金會與沙鹿區「拾個月」蛋糕專門店，20日舉行親子烘焙體驗活動，結合早療服務，邀請8組早療家庭參與餅乾與蛋糕製作，藉此促進親子互動，並增進兒童發展與學習。參與活動的小薪媽媽說，「看着孩子專心做的餅乾，驚覺他進步了，對他的未來有信心！」。

小薪因社會情緒發展遲緩、注意力不集中，從無法專注一件事物，到全程手捏餅乾並烘焙完成，並送給大家品嚐，當老師發放材料時，她眼睛專注並說，「我要做一個大大的餅乾！」，即用力擀着麪糰，專注用模具壓出各種形狀的餅乾，小薪母親稱「最珍貴的禮物」。

小薪的媽媽感動地說：「孩子平時不太願意嘗試新事物，看見她很投入，真的好開心。」，烘焙活動除提升其手眼協調能力，更增進母女間親密互動與信任感。「孩子專心手作餅乾，知道她有進步，對她的未來充滿信心！」。

參與活動的孩子們在烘焙過程中表現得活力十足，拾個月烘焙師傅以耐心和鼓勵的方式引導每位慢飛天使，慢慢地熟悉環境並放鬆，進一步接受新的任務與動作，在烘焙過程中學會耐心學習和控制衝動的方法；當餅乾出爐後，大家滿懷期待爭看自己作品，各個充滿成就感。

烘焙業者表示，透過親子烘焙體驗活動讓早療家庭在趣味中學習，不僅提升動作協調能力，還讓每個孩子體驗到「自己就是最珍貴的禮物」的真諦，感受到自身的獨特與珍貴，帶給孩子與家庭最真切及溫暖的互動。

弘毓基金會指出，早期療育、正向教養及社區教育是提升兒童生活品質的關鍵，進行烘焙體驗除增進早療兒生活經驗，並激發家長的親職教養能力，也讓業者接觸更多社會議題及瞭解早療需求，注入資源。