和億生活集團拚動能 添好運高雄第2家店插旗旗SKM Park
(添好運高雄第2家門市進駐SKP Park店,3月6日試營運。圖/和億生活集團提供)
和億生活集團擴大營運動能,旗下香港米其林一星港點專賣店「添好運」進駐高雄SKM Park,將於3月6日試營運,是繼漢神巨蛋店後高雄第二家門市,第五代店概念門市全新風格搶先曝光,除了吸睛打卡的「好運文字牆」具有祝願一切「添好運」的核心概念,並融入全球添好運的各城市地標元素。和億生活集團並持續拓展自營電商「hoyiiGO生活購」規模與合作品牌數,籌備全新雲端廚房品牌,線上線下虛實整合,展現經營多元國際餐飲品牌雄心。
爲了提供港都消費者滿滿好運,添好運高雄SKM Park店與漢神巨蛋店,舉辦「高雄人站出來」活動,自3月6日起至3月31日來店用餐,出示高雄人相關證件即可享95折優惠。此外高雄SKM Park店新開幕,再加碼提供千份港式炒飯免費招待,活動期間消費滿額500元即贈送XO醬臘味炒飯兌換券乙張(每份價值168元),限量1000份贈完爲止,限定品項「相思朵朵」加價購每份$138元優惠(每份原價158元)。
和億生活集團執行長蘇嬉螢表示,2022年添好運計劃再展店3-5家,此外規劃北區2家門市升級改裝,了凡則計劃展店2-3家,全臺實體門市添好運可達15家、了凡11家。蘇嬉螢強調,和億生活集團不僅在展店策略大步前進,強化網購電商市場、拓展實體零售通路,成立經FSSC22000國際食安認證之專屬食品廠,專責生產添好運及了凡米其林雙星之冷凍及冷藏商品,另將於上半年推出一全新雲端廚房品牌生力軍,加入和億生活集團,虛實整合並進,期許成爲最多元發展之餐飲集團。
因應展店規劃,和億生活集團持續育成專業餐飲人才,同時啓動擴大徵才計劃,除企業員工薪資平均調幅5%,績效優異者調幅更可高達10%,並提撥高額5萬元的久任獎金,年度更是編列近千萬績效獎金獎勵績優店鋪及員工的貢獻。透過定期升遷考覈、和億廚藝學院及不定期出國研修,育成餐飲管理幹部,同時提供生日禮券、三節禮券、員工美食品嚐會、員購優惠…等福利。今年廣徵招聘職缺包含:餐廳現場管理幹部、內/外場正職人員、計時服務人員、食品廠倉管、作業員…等,完成面試即贈送好運餐點,也歡迎中高年級生、二度就業、新住民夥伴一起加入,加入集團從品嚐星級美食開始。
和億生活集團自2020年起經營自有電商「hoyiiGO生活購」並進入外部電商加強數位銷售,網購業績表現亮眼,2021年特販行銷部業績突破5000萬元目標,在網路商城多個優質合作品牌與外部通路加持下,今年(2022)營業目標有望再成長15~20%。添好運及了凡於2021年首度推出米其林年菜組,首發限量五千組,實體門市與網購通路熱銷,首度推出年菜組合深獲民衆支持,僅45天即公告完售。
添好運高雄第二家門市插旗SKM Park第五代店裝具國際好運概念千份港式炒飯大方送添好運表示,SKM Park以「國際級生活複合式Lifestyle Outlets」爲定位,與添好運國際港式餐飲品牌契合,進駐SKM Park爲高雄第2家門市,也是「添好運」品牌的第12家店,3月6日試營運,3月11日正式開幕。
「添好運高雄SKM Park店」位於商場主題餐廳大道東3樓,坪數73坪,座位數共有95個席位(試營運僅開放部分席位)。整體空間規畫考量商場家庭客居多,席位設置多以4-6人半包廂,提供民衆聚會相對較私密的用餐空間,第五代店裝全新規格再升級,由外延伸至店內的祝福「文字牆」祝願每位用餐的客人都能得到「添好運」的好運祝福,店內一隅香港旺角街景到各國家城市的添好運地標,則代表添好運爲最具指標性國際港式餐飲品牌,並規劃專屬VIP包廂可預約「好運私廚港點」服務(正式開幕後始接受預約),體現用餐尊榮感及賓至如歸的感受。