寒舍餐旅改裝搶攻國旅商機 第四季業績可望展現效能

寒舍餐旅集團今(2)日舉行法人說明會,由董事長蔡伯翰報告營運概況。(圖/寒舍提供)

記者林淑慧/臺北報導

受惠餐飲市場回溫,寒舍餐旅今(2)日舉行法說會,表示將積極發展國旅市場,不僅使都會商務飯店休閒化,更推出多元化銷售方案,且持續強化餐飲優勢,創造差異提升飯店競爭力,期盼第四季至明年營運穩健回溫。

寒舍餐旅2020年第3季合併營收7.52億元,季增63.96%、年減25.74%。第3季受惠於暑期的國旅觀光需求旺盛,以及聚會用餐人潮變多,並配合政府提供的安心旅遊補助與振興券加持,帶動營運回溫,合併營收比第2季(4-6月)增加2.93億元。

▲臺北喜來登大飯店今年第三季起進行硬體升級工程。(圖/業者提供)

爲創造差異性提升飯店競爭力,臺北喜來登大飯店與礁溪寒沐酒店皆進行硬體工程升級,滿足更多的市場需求。於2020年7月中旬起,臺北喜來登大飯店的12廚與外賣店Deli裝潢整修,耗時1.5個月,更新餐檯外貌及用餐器皿,並且升級餐飲設備,自9月1日開始營運後,人氣超旺,目前至年底各餐期訂席幾乎滿座

各飯店積極與旅行社、銷售平臺進行合作,增加多元的曝光機會與銷售管道因應國旅「價格戰」而推出的優惠房價之外,更積極設計「多元的住房產品」做出差異化。

寒舍集團因應國旅「價格戰」而推出的優惠房價,像是臺北寒舍艾美酒店於官網持續銷售「精選優惠」住房專案雙人豪華客房每房每晚享超值回饋價3,999元起,須再另加15.5%的政府稅與服務費,每日限量提供,幾乎天天完售,熱銷搶購已賣超過4000間。

另外,礁溪寒沐酒店爲拓展毛小孩市場,打造「寵沐苑」狗狗專屬旅館,於7月至9月施工,10月開始試營運,專案詢問度高,甚至已經預訂到明年2月的過年假期。