寒流「母雞抖」 陳吉仲掛保證 年前供蛋無虞
寒流來襲氣溫驟降,外界憂心母雞產蛋率下滑,重演缺蛋危機。(報系資料照)
寒流來襲,全臺氣溫急降,外界擔心,母雞產蛋率恐怕跟溫度一樣下滑,憂心今年初農曆年前缺蛋危機重演。農委會主委陳吉仲今強調,「過年前雞蛋供應無虞」;至於蛋價,他認爲應迴歸市場機制,供應量充足是農委會第一要務。
陳吉仲指出,每週都會開會確保雞蛋日供應量,今年3月時每天約供應10萬8000箱,如今已達12萬1000箱,且持續供應中,「不會有缺蛋問題」。但他也說,確實要擔心寒流是否影響產蛋率,若氣溫沒有出現一直低溫,或溫差不至於太大,蛋量應在可控範圍,目前還有庫存。
陳吉仲表示,許多國家如美國、日本、歐洲等地,都受到禽流感影響,甚至還有限購,農委會一定會供應足夠雞蛋給消費者,「過年前有信心」。至於民衆關心的蛋價,他說由市場供需決定。