《觀光股》臺北漢來飯店10月開幕 漢來美食推新品牌拚成長
漢來美食旗下「漢來海港」自助餐廳爲集團金雞母,目前全臺有7家分店。漢來美食今年連9年推出爲期3周的甜點季活動,邀請日本金牌甜點主廚小熊亮平來臺客座,加入鳳梨、芒果、香蕉及葛瑪蘭威士忌等臺灣在地元素打造系列法式甜點,盼增添業績成長動能。
漢來美食2023年首季自結合並營收12.95億元,季增達13.36%、年增達24.99%,連3季改寫新高。漢來美食主管指出,餐飲業內需動能自去年下半年以來維持強勁,漢來海港業績早已超越疫前水準。
展望後市,位於南港的臺北漢來大飯店,確定加盟法國羅浮宮酒店集團(LVH)聯盟旗下金鬱金香酒店集團,掛上最頂級的「皇家鬱金香」(Royal Tulip)品牌,於10月以「漢來皇家鬱金香酒店」開幕迎賓,漢來美食已承租1~5樓空間規畫經營餐飲業務。
漢來美食預計將在「漢來皇家鬱金香酒店」開出7個餐飲單位,爲今年展店最大重點。漢來美食指出,將有5間餐廳進駐,包括價位較「名人坊」更高的「東方樓」、新品牌餐廳,以及升級版的「漢來海港」自助餐廳,可望掀起一波話題熱潮。
「漢來皇家鬱金香酒店」鄰近南港展覽館、中國信託總部大樓及三井購物中心,設有425間客房,可容納150桌規模的大型國際宴會廳與戶外空中花園等。漢來主管透露,「漢來皇家鬱金香酒店」聚焦爭取來臺商務客羣,不會挑戰最高房價,反而更看好餐飲業務表現。
此外,SOGO百貨臺北敦化店合約預計2025年到期,漢來美食2015年即進駐開設「漢來海港」自助餐廳,將規畫轉戰即將開幕的大巨蛋SOGO重新開幕。而去年開出的「溜溜」酸菜魚專賣店,預計今年新展2店,其中1家爲高雄街邊店,預計6月開幕營業。