怪手清出壯觀「文蛤山」 養殖區受災逾7成價格狂飆

彰化縣沿海文蛤養殖受災慘重，養殖業者以怪手處理堆積如山的文蛤。（民衆提供／孫英哲彰化傳真）

受到長期高溫及接連臺風風雨影響，沿海文蛤養殖區災情慘重，彰化縣芳苑鄉沿海文蛤養殖受災至少7成以上，部分養殖區甚至全軍覆沒。今天養殖戶動用怪手清理堆積如山的文蛤，畫面驚人，養殖戶也看得心在淌血。

烈日下，1輛怪手開進了芳苑鄉漢寶地區的文蛤養殖區，直直往養殖池旁開去，這輛怪手不是要來做工事，而是要處理養殖池旁堆得有如一座小山的文蛤山，挖鬥不斷來回翻攪，養殖戶在一旁看得心痛不已。

彰化縣沿海文蛤養殖受災慘重，養殖業者以怪手處理堆積如山的文蛤。（民衆提供／孫英哲彰化傳真）

彰化區漁會代表洪清山指出，颱風帶來風雨，雨水降下改變潮水鹹度，水質太淡，造成蛤蜊受災至少達7成以上，有些地區甚至是全軍覆沒，整個養殖池全部死光光，他們長年向漁業署爭取設置海水供應站，盼能早日設置，不然只要下大雨，又沒有海水可抽，蛤蜊養殖就慘了，災情一年比一年還嚴重。

彰化縣農漁牧產業觀光推展協會總幹事許永坤錶示，彰化縣蛤蜊養殖區受災都超過7成，原因是劇烈的氣候變遷，現在平常的氣溫就偏高，以往夏季養殖池溫度約在攝氏31至32度之間，現在往往都超過35度，長時間的高溫養殖環境下，又遇到暴雨，又瞬間降溫，對雙貝類的生長相當不利，這是造成近期文蛤大量死亡的原因。

許永坤說，煮文蛤時，冷水加溫至溫度超過40度，文蛤就幾乎快「開口」了，劇烈的氣候變化對文蛤養殖相當傷，因現在文蛤產量少，市場需求量高，採五分八（網目9.3公分×1.74公分）篩網來分級篩選，文蛤產地價約爲每臺斤81元。

他強調，今年因爲颱風暴斃的文蛤堆積成山，只能叫怪手來處理，市場價格一直飆高是有原因的，就是折損率太高了，能上市的數量很少，預估在明年到農曆年前文蛤價格恐持續居高不下。照目前市場機制，末端消費市場文蛤價格約在每臺斤120元以上，較3個多月前的每臺斤90至100元上漲許多。