高雄 有洋蔥！里長掏腰包挺農 22年不間斷

高市前鎮區鎮東里里長蔡川士（中）往年都會向屏東恆春農民採購洋蔥，支持農民，今年改向車城農會採購6噸洋蔥分送給里民。（洪靖宜攝）

屏東恆春洋蔥遠近馳名，高雄市前鎮區里長蔡川士過往都會自掏腰包，採購恆春洋蔥分送里民，今年也不例外，不過這次則向同樣以洋蔥聞名的「好厝邊」車城農會採買，新鮮直送的洋蔥，各個結實渾圓、堆成小山，由鄰長協助分送，希望能幫助農民，雖然洋蔥價格隨着物價及人力成本提升，但他22年來從不間斷。

鎮東里長蔡川士家鄉在嘉義布袋、太太是恆春人，過往回家鄉就會看到堆積如山的洋蔥，才興起採購念頭，因此只要適逢4月洋蔥採收期，就會向在地恆春農會採購，分送給里民，強調「只送不賣」，而今年則首次向車城農會採購，他說受落山風洗禮的洋蔥，口感一樣絕佳。

新鮮採收的洋蔥裝成一袋袋，個頭雖不大，但結實渾圓，23日上午直送到裡辦公室前，從大貨車上接力卸貨，堆成「洋蔥小山」，由鄰長們推着推車，或是載來紙箱裝箱，協助挨家挨戶分送給每戶。蔡川士說，此次採購約6噸，希望能幫助農民增加收入，也藉由媒體曝光行銷，現場更料理起洋蔥炒蛋、涼拌洋蔥海底雞，沒一下子就被掃空。

這已是第22年自掏腰包購買洋蔥分送里民，今年花費約8萬元，他也分享，每次約購入1200包，隨着物價上漲，人力成本提升，從約5萬元買到8萬元，但慣例不改，用行動支持。不僅如此，他也預告，今年5月8日上午將辦那瑪夏水蜜桃等農特產品義賣會，他說，去年銷售金額高達80多萬元，今年希望能突破百萬元，少了中盤商抽成，相信更能實質幫助農民。