港式月餅迴歸價格漲
香港熱銷第一傳統月餅「美心雙黃白蓮蓉月餅」(4入)1640元。(美心食品提供)
品酒店「畫中月」廣式月餅禮盒的竹製上下蓋有不同巧思,可當作掛畫及茶點托盤每套2880元起。(君品酒店提供)
香格里拉臺北遠東「花月」中秋公益禮籃以精品旅行箱亮相,內含各式豐富禮品,每套4688元。(香格里拉臺北遠東提供)
臺南大員皇冠假日酒店小櫥櫃概念打造的「時光寶盒」廣式月餅禮盒,內含廣式月餅6入,每盒1880元。(臺南大員皇冠假日酒店提供)
皇玥低糖奶黃月餅(4入)780元。(皇玥提供)
臺灣挺過一波嚴峻疫情,今年中秋節的送禮致意和儀式感格外受重視,當中港式月餅更深獲臺灣消費者青睞,香港品牌像去年因工廠員工確診新冠肺炎,導致停售臺灣的「美心月餅」,今年迴歸販售,「皇玥月餅」也在臺推出低糖系列;飯店業者主打廣式月餅,不僅賣力地打造各式滋味誘人的月餅,包裝上更是爭奇鬥豔,將禮盒化爲壁畫、櫥櫃及旅行箱等創意造型,令人陷入琳瑯滿目的選擇障礙。
美心月餅有別於過去的快閃式銷售,今年中秋在臺擴大至網購、賣場通路鋪貨,而最知名的8入「流心奶黃月餅」,也從2018年的1420元,漲價到今年的1520元;除了招牌「雙黃蓮蓉月餅」(4入1560元)、「流心奶黃月餅」(8入1520元)外,今年也全新推出「拔絲蓮蓉月餅」(8入1640元),乃將拔絲效果融入月餅,內餡是蛋黃配上蓮蓉與焦香花生碎,切開後內餡可以拉出幼滑蛋黃絲。
皇玥月餅今年推出低糖系列,訴求仍能保持奶黃月餅的口感,每一件月餅的糖分降低至3%以下;另有頂級「皇至尊禮盒」,高達11種品項,價格5280元,皇玥月餅即起陸續於全臺百貨快閃販售。
君品酒店今年推出「畫中月」廣式月餅禮盒,禮盒上下都別有巧思,上蓋是幅搭配竹製邊框的宣紙掛畫,印着故宮成扇上的金蕊流霞秋菊圖樣,及唐代陰行先的詩句「山棠紅葉下,岸菊紫花開」,能掛在牆上作爲古典應景的佈置;下蓋則是竹片托盤,無論是沏茶、放置月餅或小點,都格外風雅。「畫中月」內容物分爲2款,經典款6種口味各1入,包含鳳梨南瓜子、棗泥蛋黃、松子蓮蓉、香柚、桂圓紅棗、伍仁金腿;品茗款除了有棗泥蛋黃、香柚、桂圓紅棗、伍仁金腿4種口味各1入外,還搭配1罐南投檸香紅茶。
臺南大員皇冠假日酒店的「時光寶盒」廣式月餅禮盒飄散溫馨懷舊味,以阿嬤菜櫥爲靈感的酡紅色小櫥櫃造型,有抽屜也有雙門式的收納,搭上精緻窗花與霧金配件,能當做收納盒使用。月餅口味則網羅蓮蓉蛋黃、XO乾貝、香菇滷肉、土鳳梨松子、蔥味肉燥及紅酒蔓越莓等6種口味,並附上哥倫比亞聖路易斯莊園咖啡1包。
香格里拉臺北遠東大飯店的「花月」中秋公益禮籃則是別出心裁,以精品旅行箱爲概念打造,尺寸大小不論是外出野餐或居家收納都好用,且內含的禮品豐富,有1盒8入的經典月餅禮盒、香傳紅燒牛肉麪、香傳菌菇醬、臺灣烏龍茶、烤肉醬、精選紅酒及文旦,連遠東Cafe龍蝦圍裙都附上;每個禮籃銷售收入將捐出200元給臺灣國際兒童村,買禮盒也兼做公益。