感恩節外帶火雞大餐 飯店推早鳥優惠

臺北喜來登大飯店The Deli的「香烤火雞繽紛共享組」。（臺北喜來登大飯店提供）

臺中日月千禧酒店極炙牛排館推出感恩耶誕火雞禮籃外帶。（臺中日月千禧酒店提供）

今年感恩節落在11月25日，飯店業者已搶先端出適合閤家共享的感恩節外帶大餐。臺北喜來登大飯店「The Deli」將於10月28日至12月28日推出2款感恩節外帶禮籃「香烤火雞繽紛共享組」及「果木燻烤美國牛肉溫馨組」，肉品搭配傳統美食葡萄雞肝麪包餡、松露培根炒洋芋，更有國外節慶必備的葡萄杏仁口味國王派等，相當應景。

最符合感恩節氣氛的就屬「香烤火雞繽紛共享組」，4公斤的火雞填入蔬菜餡料，再以數十種義式香料調味烘烤，期間不時以瀝出的油脂澆淋火雞外層，直到外皮烤至金黃酥脆噴香，每組4800元，能讓讓5至6人盡情享用。

臺中日月千禧酒店「極炙牛排館」則在10月25日至12月25日推出感恩耶誕火雞禮籃外帶，選用重達6公斤的火雞，運用中式料理「滷水」手法料理，再填入多種配料經約3小時低溫爐烤，製成表皮金黃酥脆、散發濃郁的中藥材香氣的火雞；配菜有原味肉汁、小紅莓醬汁與手工法式長棍麪包，每組3280元，約6至8人份，12月10日前預購可享早鳥88折。