鳳響村食品廠：年產黏豆包 20 噸以上

【公主嶺市範家屯鎮鳳響村食品廠發展勢頭良好】近日，公主嶺市範家屯鎮鳳響村食品廠黏豆包加工車間內，工人正有序開展發麪、和餡、包豆包等工作。 據食品廠創始人姜健介紹，黏豆包雖受消費者喜愛，但規模化生產少見，這成爲商機，他與村民商議後開辦集生產、加工、銷售一體的食品廠，帶動村民致富。 鳳響村黨支部組織村民通過線上短視頻、直播推薦及線下與超市簽訂銷售訂單等方式，讓黏豆包走向廣闊市場。食品廠規模擴大，帶動村民家門口就業。村民楊靜稱，剛來廠時月掙 3000 多元，現訂單多收入提高。 姜健介紹，黏豆包製作過程複雜，需洗米泡米 8 至 10 小時，瀝水 3 小時，磨米後發麪 6 至 8 小時，製作後蒸 20 至 30 分鐘，出鍋冷卻後精美包裝冷藏保存。 因產品優質，銷量增加，食品廠對舊廠升級，新廠佔地千餘平方米，廠房佔地 500 平方米，年生產黏豆包 20 噸以上，還增加年糕、火勺、鍋貼等新產品。