蜂蜜減產剩3成 蜂農嘆日子難過

高雄市長陳其邁推薦大崗山的蜂蜜，尤其加在剉冰上更是美味。（林瑞益攝）

今年受到天候影響，高雄蜂蜜產量只剩約去年的3成多、約450公噸。高雄市長陳其邁3日出席大崗山龍眼蜂蜜文化節，他肯定蜂農的努力與付出，但蜂農也趁機大吐苦水、抱怨日子難過，得咬牙賣蜂蜜。

高雄市農業局昨天頂着風雨舉辦活動，陳其邁說，大崗山龍眼蜂蜜文化節是連續21年舉辦，市府一向關心農民，也支持農民，尤其面對極端氣候，市政府也提出多元配套的方案來幫助蜂農。

身爲蜂農第二代的陳姓蜂農透露，今年冬天與夏天變得不明顯，對龍眼樹而言，冬天要冬眠，春天開花，但因爲不夠冷，導致開花狀況不佳。約10年前，蜂蜜的收成就逐漸走下坡。今年產量只有去年的3成約450公噸，去年屬於歷年來比較好的一年。3、4年前曾遇過中南部花況差，跑到中部、5趟來回數百公里，才找到一點龍眼花可收蜜。

陳姓蜂農此次雖然獲大崗山龍眼蜂蜜文化節特等獎，但他感嘆，今年不僅產量少、景氣差，物價人力都漲。考量不少人熱愛大崗山在地出產的蜂蜜，還是會守住過往的價格，回饋消費者。

高雄市農業局表示，高雄蜂蜜產量去年年產量約1487公噸，約佔全國11％，包括荔枝蜜、龍眼蜜及百花蜜，主要以龍眼蜂蜜爲主。今年因受極端氣候影響，龍眼開花情況不理想，連帶影響龍眼蜜收成量。

此外，雖然已經步入秋天，但天氣仍有點悶熱，主辦單位請陳其邁體驗製作剉冰的過程，建議民衆加上蜂蜜，讓剉冰更加美味。