芳國資產開發董座劉敏瑛系統思考 拓創業版圖

劉敏瑛小檔案 圖/劉朱鬆

白手起家的芳國資產開發公司董事長劉敏瑛,即使經營事業中、南部兩頭忙,但還懂得抽空重拾書本,順利完成臺大EMBA碩士學位,今年7月還擔任第四屆東英扶輪社長;甚至在她熱心輔導下,10月11日輔導成立扶青社,展現社團人脈實力,讓她事業與社團兩得意。

劉敏瑛身兼星享道酒店、文華道會館及旗津道沙灘酒店董事長,劉敏瑛夫婿則在越南平陽經營振杰木業,所生產傢俱以外銷美國市場爲主,讓夫妻倆相隔兩地,專注打拚各自的事業。

回首來時路,她創業有成功的案例,也有失敗的案例,包括開設創投公司、跟年輕人做線上學習平臺、做百貨商品,及遠赴馬來西亞開設餐廳,都是她創業失敗的案例,卻給她反思的機會,才讓她懂得系統思考,如今,她的事業愈做愈大。

她創業迄今,還留下的事業體都是成功案例,包括文華道會館、星享道酒店及旗津道沙灘酒店。以2006年開幕的文華道會館爲例,共有196間客房,還請華山藝文特區創辦人張忘,長期入住文華道會館,爲每間房間帶來不同的藝術創作,開創藝術家導入飯店不動產藝術的第一人。

早期高雄工專土木營造科畢業(現爲國立高雄科技大學)的劉敏瑛,之所以會跨足建築及飯店業,可歸功於她的貴人-大統百貨董事長吳耀庭。當時,她擔任吳董事長秘書,爲了要栽培她,吳耀庭還安排她赴日本三菱學習,參觀剛開幕東京迪士尼樂園,一睹大場面的盛況。

劉敏瑛指出,吳耀庭早期旗下事業體,包括華王飯店、大新百貨、大統畜牧公司及大統百貨,因此機緣,她順道參觀日本的百貨公司、餐廳及飯店經營。當時,老闆每次宴客、聚餐,或是邀請國外技師來臺,都由她安排在華王飯店用餐或住宿,在耳濡目染下,纔對飯店經營有點概念。

不過創業中,劉敏瑛也不是一帆風順,也曾碰上無奈的事情。例如,經營飯店或建築案,因員工疏失所造成困擾,當老闆的她,都要買單、概括承受,體會出「人禍可以解決,但天災就很難解決」的觀點。

劉敏瑛夫妻倆分隔兩地,各自經營事業,但彼此經營資源,可相互支援。例如,文華道會館、星享道酒店,及旗津道沙灘酒店,除牀外,包括沙發椅、餐桌及置物櫃等多種傢俱,都採用自家工廠-振杰木業所生產傢俱,可省下一半的傢俱採購費用。

面對新冠肺炎疫情,民衆不敢到餐廳用餐,但住宿客源較不受影響。劉敏瑛說,爲配合防疫,星享道酒店今年5、6月被迫關掉自助餐廳,直到今年7月中,才恢復自助餐的正常營運。

她夫婿經營的振杰木業,生產客廳組、房間組及餐廳組的木質傢俱,賺錢後就不斷擴產,營運規模不斷擴大,目前員工數近2,000人。因振杰木業賺錢,及時挹注資金,剛好彌補星享道自助餐廳的上述營運虧損。

如今,劉敏瑛還持續規劃新飯店,加入集團陣容,位於逢甲商圈的河南路,近水湳經貿園區,地主將1,000坪土地賣給南山人壽,由南山人壽興建10樓層的大樓,劉敏瑛決承租該大樓,規劃168間客房,新飯店訴求「共享飯店」概念,即飯店所有東西,都可付費帶走,相當特別。