芳國資產開發董座劉敏瑛系統思考 拓創業版圖

劉敏瑛小檔案 圖／劉朱鬆

白手起家的芳國資產開發公司董事長劉敏瑛，即使經營事業中、南部兩頭忙，但還懂得抽空重拾書本，順利完成臺大EMBA碩士學位，今年7月還擔任第四屆東英扶輪社長；甚至在她熱心輔導下，10月11日輔導成立扶青社，展現社團人脈實力，讓她事業與社團兩得意。

劉敏瑛身兼星享道酒店、文華道會館及旗津道沙灘酒店董事長，劉敏瑛夫婿則在越南平陽經營振杰木業，所生產傢俱以外銷美國市場爲主，讓夫妻倆相隔兩地，專注打拚各自的事業。

回首來時路，她創業有成功的案例，也有失敗的案例，包括開設創投公司、跟年輕人做線上學習平臺、做百貨商品，及遠赴馬來西亞開設餐廳，都是她創業失敗的案例，卻給她反思的機會，才讓她懂得系統思考，如今，她的事業愈做愈大。

她創業迄今，還留下的事業體都是成功案例，包括文華道會館、星享道酒店及旗津道沙灘酒店。以2006年開幕的文華道會館爲例，共有196間客房，還請華山藝文特區創辦人張忘，長期入住文華道會館，爲每間房間帶來不同的藝術創作，開創藝術家導入飯店不動產藝術的第一人。

早期高雄工專土木營造科畢業（現爲國立高雄科技大學）的劉敏瑛，之所以會跨足建築及飯店業，可歸功於她的貴人－大統百貨董事長吳耀庭。當時，她擔任吳董事長秘書，爲了要栽培她，吳耀庭還安排她赴日本三菱學習，參觀剛開幕東京迪士尼樂園，一睹大場面的盛況。

劉敏瑛指出，吳耀庭早期旗下事業體，包括華王飯店、大新百貨、大統畜牧公司及大統百貨，因此機緣，她順道參觀日本的百貨公司、餐廳及飯店經營。當時，老闆每次宴客、聚餐，或是邀請國外技師來臺，都由她安排在華王飯店用餐或住宿，在耳濡目染下，纔對飯店經營有點概念。

不過創業中，劉敏瑛也不是一帆風順，也曾碰上無奈的事情。例如，經營飯店或建築案，因員工疏失所造成困擾，當老闆的她，都要買單、概括承受，體會出「人禍可以解決，但天災就很難解決」的觀點。

劉敏瑛夫妻倆分隔兩地，各自經營事業，但彼此經營資源，可相互支援。例如，文華道會館、星享道酒店，及旗津道沙灘酒店，除牀外，包括沙發椅、餐桌及置物櫃等多種傢俱，都採用自家工廠－振杰木業所生產傢俱，可省下一半的傢俱採購費用。

面對新冠肺炎疫情，民衆不敢到餐廳用餐，但住宿客源較不受影響。劉敏瑛說，爲配合防疫，星享道酒店今年5、6月被迫關掉自助餐廳，直到今年7月中，才恢復自助餐的正常營運。

她夫婿經營的振杰木業，生產客廳組、房間組及餐廳組的木質傢俱，賺錢後就不斷擴產，營運規模不斷擴大，目前員工數近2,000人。因振杰木業賺錢，及時挹注資金，剛好彌補星享道自助餐廳的上述營運虧損。

如今，劉敏瑛還持續規劃新飯店，加入集團陣容，位於逢甲商圈的河南路，近水湳經貿園區，地主將1,000坪土地賣給南山人壽，由南山人壽興建10樓層的大樓，劉敏瑛決承租該大樓，規劃168間客房，新飯店訴求「共享飯店」概念，即飯店所有東西，都可付費帶走，相當特別。