返鄉種無毒杭菊大豐收 埔里青農招募3梯次志工

志工頂着烈日採杭菊,體驗付出勞力滿載而歸大豐收的喜悅。(民衆提供/楊靜茹南投傳真)

陳守安舉家返鄉照顧年邁雙親,他與太太簡雅棋在埔里栽種杭菊,近期杭菊盛開,他上網徵求志工來採杭菊。(潘樵提供/楊靜茹南投傳真)

新鮮、金黃色的杭菊花,得進一步加工乾燥後,才便於保存。(民衆提供/楊靜茹南投傳真)

南投縣埔里鎮青年陳守安在珠格里栽種杭菊,採無農藥栽培管理,近期金黃色的杭菊盛開,單靠他與太太簡雅棋根本採不完,上網徵求志工來採杭菊,體驗志工可帶一袋杭菊回家品嚐,公告本月25日、28日及12月2日開放3梯次,歡迎志工帶孩子來體驗。

青農陳守安指出,他與妻子原本都在桃園市工作,分別擔任電腦工程師、程式設計師,但父母親年事已高,加上農業缺工嚴重,爲了減輕務農雙親的負擔,也讓孩子更能接近大自然,毅然從都會城市搬回農村故鄉,力行無毒栽種茭白筍,成立臉書「埔里陳老爹優質茭白筍—傻農老爹」自產自銷,近年也嘗試以無毒栽培方式栽種杭菊。

陳守安說,每年秋、冬季節,杭菊陸續開花,金黃色的花朵在田間綻放,就得忙着採花,杭菊價格雖然不錯,卻因爲農業缺工,單靠他們夫妻倆根本採不完,纔會上網徵求志工採摘,也歡迎親子來體驗,「期待帶孩子來採花,或給孩子一張椅子在一旁玩土、觀察昆蟲」,將提供志工鮮花或指導加工烘乾成杭菊茶帶回家品嚐。