貳樓林口露營概念店3/14開幕！城市山中小屋享受露營氛圍

貳樓林口露營概念店3/14開幕，城市山中小屋享受露營氛圍。圖｜晴天見設計

早午餐品牌貳樓第20號店貳樓林口露營概念店於3月14日開幕，選址林口區民富街，由晴天見設計以「露營」爲概念，從建築外觀、植栽、店內空間、香氣與音樂選曲，以滿滿自然線索構築放鬆的用餐空間，並推出兩款林口限定野炊系餐點，邀請大家來這裡，在城市中享受自然氛圍。

1｜爲什麼以「露營」爲主題？

貳樓從2022年板橋店開始，以符合在地文化氣候背景等主題，形塑不一樣的貳樓形象，也讓這個早午餐品牌更融入在地的常民生活。2024年3月14日新開幕的林口店，他們發現林口是一個擁有衆多新移民的移居城市，又有多霧的氣候特徵，因此以「露營」概念形塑林口店的樣貌。

門口搭設壁爐與露營裝備，讓大家可以在等候時拍照打卡。photo by elif chan

2｜空間設計概念

在94坪空間裡，實現城市「露營」概念時，晴天見設計與貳樓思考了哪些手法，爲林口概念店帶來不同以往的用餐氛圍？

❏ 印第安帳裡的溫暖營火

一開始思考「露營」主題時，貳樓團隊就認定一定要有「營火」，但在封閉的空間中該如何升火就成了一大難題。

最後他們在餐廳正中間，構築一個印第安帳用餐區，爲了避免危險，以燈光和煙霧重現營火繚繞的氛圍。這裡只有小圓桌搭配露營摺疊椅，座位安排緊密，就是希望大家在這裡有圍繞營火的氛圍「從營火的氛圍中，讓大家重新思考溝通、分享、人與人連結、傳遞的精神。」

店內正中央以印第安帳做出不同於其他座位的營火區。photo by elif chan

印第安帳內的座位都是小圓桌搭配露營摺疊椅，座位安排較緊密也迴應圍繞營火的氛圍。photo by elif chan

❏ 實木柱與燈柱交錯

建築外觀，爲了因應林口多霧潮溼的氣候，採用實木鋪建，除了適應氣候，也讓林口店像是一座「山中小屋」。

走進店裡，巨大的實木柱與燈柱交錯擺放，映照在鏡面後，彷彿走進森林般，不斷明滅的燈柱象徵大自然的脈動，也像露營時看見的滿天閃爍的星星、夏季螢火蟲飛舞的韻律、忽明忽滅的閃動營火「我們希望透過不規則明滅的燈柱，讓空間多了一份森林的意境。每一根燈柱閃動的節奏，我們也微調了很久。」非常推薦晚間時段來這裡用餐，只有微光和桌上的營燈，氛圍感十足，貳樓團隊甚至認爲「這裡晚上美到非常適合求婚。」

窗邊座位貼近落羽鬆，到了落羽鬆季節別忘了來這裡近距離觀賞。photo by elif chan

一定要有營火的露營概念店。photo by elif chan

❏ 不規則曲線的座位分佈

在印第安帳外圍的弧形座位，都是不規則曲線，桌子大小、座位數量也沒有固定，晴天見設計表示「我們只是隨意畫了弧形，將桌椅放置進空間裡，希望在空間裡做出猶如森林裡的崎嶇小路，也因爲沒有制式的路徑，來這裡的人都可以自由穿梭，任意走動。」

這種做法非常挑戰內場人員送餐與整理（對齊歸位），大家走進這個空間時，可以感受一下猶如蜿蜒小徑般的座位區。

❏ 嗅覺與聽覺帶大家重回森林

走進店裡，除了和朋友聚會聊天之外，也別忘記打開自己的感官，空間裡特別以絲柏、雪松、檀香精油，將森林的氣息以香味帶入空間，音樂也特別選擇能營造曠野中愜意戶外氛圍的曲目，讓大家從所有感官都像走入森林般放鬆自在。

印第安帳外圍的長桌都是呈現不規則排列，彷彿森林小徑般。圖｜晴天見設計

3｜適合林口的植栽

晴天見設計在爲林口店挑選植栽時，也考慮這裡潮溼多霧的氣候，入口處以耐候的肖楠木作爲重點植物。最有意思的是，在店的一側，種滿一整排落羽鬆，即使光禿禿的也非常美，可以想見未來每年11月至隔年2月的落羽鬆季節，一定要來選擇鄰近落羽鬆的窗邊座位。

位於林口民富街的貳樓獨立店，林口起霧時，像是一座隱身在建築物間的山中小屋。photo by elif chan

4｜林口限定野炊系餐點

既然以露營爲主題，餐點當然也需要別具特色，特別選擇露營時也很受歡迎的烤魚和串燒，不需要在野外升火、備料，來這裡就有烤好野炊系料理可以享用。貳樓爲林口店打造兩款限定菜單：

①野炊系義式檸香櫛瓜魚菲力

採用紙包、搭配義式香草悶烤魚菲力，十足鎖住魚的香氣，還有淡淡的炭烤味，搭配櫛瓜、沙拉和蒜味法式長棍，帶來多層次的口感。

野炊系義式檸香櫛瓜魚菲力。photo by elif chan

②Greek Style野炊系炭烤雞肉早午餐

碳烤雞肉搭配鷹嘴豆泥、佐貳樓經典的橙香丹麥吐司與炸馬鈴薯片，是一款層次豐富的甜鹹組合。也因爲它是早午餐，提供兩種飲品：飯前先來一杯果汁，飯後再來一杯無限續杯的黑咖啡或茶，無論什麼時候來都可以非常滿足醒腦。

Greek Style野炊系炭烤雞肉早午餐。photo by elif chan

Greek Style野炊系炭烤雞肉早午餐提供兩杯飲品。photo by elif chan

5｜林口開幕限定

開幕期間只要消費就能以NT$499將貳樓野營箱帶走，摺疊箱體與木板，在家收納、作爲延伸小桌，無論有沒有露營都非常實用。林口限定、數量限定。

限林口店限量推出的開幕摺疊箱。photo by elif chan

6｜親子友好餐廳

雖然店內座位有一部分是不規則排列，但店內走道寬敞，座位間距開闊，即使推嬰兒車入內用餐也不會覺得侷促。店內也提供哺乳室、舒適尿布臺、寬敞的廁所空間，帶着嫩嬰用餐也不需要擔心。

在店內的樹木上藏着小動物。photo by elif chan

6｜停車方便

林口店旁就是一個擁有138個停車位的中型停車場，停車費一小時20元、當日最高60元，即使停留時間長也不用擔心。

鄰近停車場。圖｜力揚林口廣停

桌上搭配露營燈，營造露營氛圍。photo by elif chan