東大附小學生變身一日店長 體驗手搖飲職場

東大附小學習中心學生擔任一日手搖飲店長,學生認爲這份工作很有趣。(蔡旻妤攝)

東大附小學習中心學生擔任一日手搖飲店長,學生認爲這份工作很有趣。(蔡旻妤攝)

東大附小學習中心學生擔任一日手搖飲店長,學生認爲這份工作很有趣。(蔡旻妤攝)

國立臺東大學附小學習中心與在地飲料品牌隱山茶道合作,學生體驗職場擔任一日手搖飲店長,在店員細心引導下,學習從前臺收銀到後臺製茶,表現可圈可點,獲顧客盛讚。業者鄭仲凱說,盼藉此讓學生了解飲料製作過程及食安議題。

5名學生忙進忙出,有的在前臺耐心爲顧客點餐、調製飲料、包裝、收銀,而後場則負責泡紅烏龍茶、煮珍珠。吳姓學生認爲泡茶很有趣、不辛苦,「很多事情可以做,我喜歡工作!」

東大附小學習中心提供學生職場訓練觀摩機會,透過實際操作,讓學生們瞭解飲料店的準備工作及製作流程,以利學生職場轉銜。學生家長受訪表示「提早體驗職場的一些感受,瞭解工作流程,學習如何服務客戶,這樣的學習很棒!」

初步在校內建立基本職場觀念,再讓學生實際體驗情境,學習中心老師趙惠玲表示,升學對特殊需求孩子而言並非迫切需要,更重要的是學習照顧自己,在未來職涯發展能有一片天地,因此職業教育着重學生的潛能開發,到未來可能的就業職場實際體驗,有了這樣經驗後,將來求職能夠更順利。

本身也是附小家長的業者鄭仲凱表示,配合東大附小辦理職業教育活動,店家在活動期間推出來店購買飲品買一送一的優惠活動,吸引顧客共襄盛舉,讓學生有更多實際學習的機會,盼藉此讓學生了解飲料製作過程及食安議題,「認識這個行業沒有想像中陌生」。