頂鮮101引進日本家庭餐廳品牌JOYFULL　10月試營運

▲頂鮮101引進日本家庭餐廳品牌JOYFULL。（圖／取自JOYFULL官網）記者黃士原／臺北報導

2年前於菲律賓設立第一家海外分店後，頂鮮101今年則是引進日本人氣家庭料理JOYFULL，並且於10月進行試營運。發源於九州大分縣的JOYFULL，在日本已有780個營業據點，是全日本排行前三大家庭餐廳品牌，也成功掛牌上市。

全臺第一家JOYFULL落腳於臺北大直區，室內與戶外總面積達750坪的獨棟式，並配有專屬停車場，其中佔地超過200坪的用餐環境更比照日本原始裝潢設計建造，主打平價、舒適且交通便利。

餐點部分，以臺灣人習慣的飲食口味融合日本原味加以改良，日籍料理長也將駐臺三個月以上，每日試作，要讓民衆不用搭飛機也能體驗純正日式風味。