掉髮、性功能減退 恐缺1營養素害的 醫列食物清單

醫師劉博仁指出，若長期缺乏鋅，易造成落髮、消化功能降低、黃斑部病變、抵抗力差、性功能減退等現象。（示意圖：shutterstock／達志）

談到鋅，不少人都會想到是維持男性生殖系統正常功能的關鍵成分，但其實無論男、女，它都是非常重要的營養素。對此，營養功能醫學專家、醫師劉博仁指出，若長期缺乏鋅，易造成落髮、消化功能降低、黃斑部病變、抵抗力差、性功能減退等現象，其影響是全面性的。至於想要補充鋅，可從肉類、貝類、堅果、全谷、乳製品、雞蛋等食物來源獲取。

劉博仁在個人粉專發文提到，先前於門診遇過女性肺腺癌患者，在爲她規劃營養調理時，其中有加入鋅，對方卻很訝異「這不是男生在吃的嗎？」實際上，他表示，鋅是人體生長髮育、免疫防禦、生殖遺傳等重要生理中所必需的營養素，因此，對於男、女來說，都相當重要。

進一步談及長期缺鋅的症狀，劉博仁點出，易造成包括落髮、指甲龜裂、皮膚炎和溼疹、味覺減退、嗅覺功能異常、消化功能降低、黃斑部病變、抵抗力差、孩童發育遲緩、前列腺疾病、性功能減退、不孕症等。而免疫療法及免疫力提升都有賴足夠的鋅，食物可攝入肉類、貝類、堅果、全谷、乳製品、雞蛋等，都是獲取此營養素很好的來源。

另外，劉博仁還說，若從個人臨牀經驗來看，癌友血液中的鋅普遍過低，建議每日攝入20毫克，視抽血情況可增至40毫克。研究也顯示，吃標靶藥物導致的皮膚髮炎、甲溝炎等副作用，在補充鋅之後，症狀可以緩解許多；以及肺癌患者體內的鋅明顯低於正常人，若抽血檢測過低，就應適時補充。

根據國民健康署建議膳食營養攝取量，以成人來說，男性每日需攝取15毫克的鋅、女性則需12毫克，而上限是35毫克，過量反而會對身體帶來反效果。