當你有面粉和大蒜的時候，這個餅你就做吧，一吃一個不吱聲

不知道大家喜歡吃蒜香麪包嗎？好這一口的應該對蒜香味麪食都欲罷不能吧。做麪包比做發麪餅要複雜一些，稍微遺漏某個環節就可能會翻車。不如試試從簡單的發麪餅開始嘗試，不至於浪費食材。今天我要分享的，正是在外網有着百萬播放的大蒜髮麪餅食譜。

配方來自油管博主：Ricette arabe facili

你需要準備的材料有：

100毫升溫牛奶，100毫升溫水，1茶匙乾酵母，1茶匙糖，2湯匙葵花籽油，350克麪粉，1茶匙鹽，1茶匙黃油

50克黃油，2湯匙歐芹，2瓣蒜，鹽，馬蘇裡拉奶酪

首先，先混合溫牛奶，溫水，乾酵母，糖和葵花籽油。激活酵母。

過篩入麪粉，下手揉搓成團。

後加入少許黃油塊，揉麪至光滑不黏手即可。放在溫暖的地方發酵40~50分鐘。記得蓋保鮮膜，防止麪糰的水分流失。

麪糰發酵完成後，揉麪排氣。醒面5分鐘左右，把麪糰轉移至烤盤內，用手壓扁。

然後把黃油，歐芹碎，大蒜泥，鹽攪合在一起。記得提前拿黃油出來軟化哦。這樣纔好拌開。

我們在光潔的麪糰上面按一些窩。你可以選用手指來按。

填滿黃油大蒜。

在縫隙處，填滿馬蘇裡拉芝士。

度，

烤箱預熱至180度，放在中層烤20分鐘出爐。

這個黃油大蒜的香氣真是絕了。聞着就止不住地流口水啦。

蓬鬆柔軟，蒜香味四溢，你也趕緊來試試吧。

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