大蒜食，血壓增？別遺忘，兩種食物更帶風險！

高血壓是一種很常見的疾病，我國已有的高血壓患者大約3億人左右並且患病率越來越高，逐漸有年輕化的趨勢。

不少人患上高血壓以後都比較“懵”，對於高血壓感覺無從下手。

因爲高血壓發生以後，前期的一些症狀往往不夠明顯，但是後續會出現頭暈、噁心、胸悶、呼吸不暢等現象。

不少專家經過研究發現，高血壓的發生與飲食有着很大的關係，其中不少人就認爲高血壓不能吃大蒜，這種說法是否正確，通過案例瞭解一下。

案例分享：

今年已經54歲的老李，是一個飯店老闆，生活很不錯，但是老李的脾氣很倔，每天晚上準時收工，從來不讓員工加班，老李自己非常喜歡喝酒，基本上每天都跟朋友在餐館聚餐。

這段時間以來，一向身體很棒的老李，開始出現頭暈、乏力的現象，甚至有時候吃飯時筷子都捏不起來。他覺得不對勁便去醫院做了檢查，結果發現老李的血壓達到了180/110mmHg，屬於二級高血壓。

老李聽到朋友說，吃大蒜對高血壓有好處，於是從這以後，老李每頓飯都要吃上幾瓣生蒜，這樣過了一個月。

老李再次檢查，發現血壓並沒有降下去，反而有一點上升，他非常不解自己這麼努力降血壓，最後怎麼沒降下去呢？

醫生聽了老李的秘方後直言：方法不對！

老李有點懵了，難道血壓高的人吃點大蒜不對嗎？自己可是在網上查過資料的啊。

醫生提醒：大蒜中含有一定的硫化合物，可以抑制有害物質在血管沉積，預防血管堵塞，並且高血壓患者平時經常吃點大蒜，對血壓還能起到穩定作用，但是每天的食用量需要嚴格控制。

因爲大蒜的口味比較辛辣刺激，若是過多地食用，可能會刺激腎上腺素分泌，引起血壓不穩定、過度擴張，像案例中老李一次三餐都要吃生蒜，並且吃得還不少，對穩定血壓反而不利。

不管任何食物，都有兩面性，物極必反，不管食用任何食物，高血壓患者都應該控制好量。

給高血壓患者提個醒：以下2種食物，儘量少碰

一：醃製食物

在我們生活中，醃製食物還是比較常見的，例如：鹹菜、臘肉、鹹魚，這些食物的製作往往要加入大量食鹽，其中含有的鈉離子比較豐富，容易對血管內壁的滲透壓造成破壞，增加血管受損的風險。

二：油膩食物

對於高血壓患者來說，油膩食物也要適當控制，因爲大量攝入油脂會導致血液變得黏稠。增加血管堵塞的風險，容易引起心梗、中風等突發疾病。

要想控制血壓，生活中養成2個好習慣

習慣一：多喝水

對於血壓比較高的人來說，每天多喝水，保證飲水量充足，有助於血液循環，對於穩定血壓會有一定的幫助。

習慣二：堅持運動

每天堅持一定的運動量，可提升對脂肪消耗效率，並且運動出汗，會排出部分毒素，降低血管受損、堵塞的風險。

儘量少食生冷辛辣油膩之物,少食多餐,晚上不要熬夜,受之於體內寒氣多,陰陽失衡,膽汁減少,部分膽汁逆行反流入胃 與胃酸作用對胃黏膜屏障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適現象,根在膽

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常，從而會導致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導致血壓異常等情況產生，所以說高血壓的根源在膽，

這些久而久之就感覺越來越差，煩惱越來越多，這僅僅是表面想現象，透過現象看本質，纔是最爲重要的，否則捨本逐末又有什麼意思呢。到時候受傷的只能是自己吃虧，知道了很多症狀來源於膽囊不適，就不要再繼續我行我素不注意飲食節制，該節制的還是要節制，生活方式該調整的還是要調整比較好，注意飲食調整的同時還要及時通過適當的方式 把膽囊調整過來，這個方式很簡單的，所謂大道至簡，閒來無事到蘇北附近農田挖點灌南苦菜，做點湯，放點紅糖調一調，原產地連雲港灌南，葉子背面有白色絮狀物，改掉經常熬夜，暴飲暴食的陳規陋習，膽囊好了，這些症狀也會自然修復過來的。

所以，血壓高的人是可以堅持運動的，但是還是應該注意運動量，儘量不要進行一些劇烈運動，每天做一些瑜伽、太極拳、伸展運動即可。