大啖企業肥單 糉禮業績看增

過去三年防疫期間，人與人、公司行號互動打氣、彼此關懷頻率增加，端節送糉禮成風氣，觀光飯店開始比照月餅，委外代工糉子擴大供應量能，並布建電商或零售通路搶市，市場胃納愈撐愈大。

臺北晶華酒店去年糉禮業績2,500萬元，2023年目標上調至3,500萬元，就是看好送禮市場持續成長，所以晶華今年一方面打入零售市場搶攻常民自食與送禮市場，另一方面提前一個月聯繫各大企業與福委會通路，並由各業務單位分別接洽負責的客戶窗口瞭解預算與贈禮時程，參與企業採購評鑑，並提供客製化LOGO等服務。晶華餐飲副總羅明威表示，目前企業通路的成交金額已經超過600萬元，目標爲900萬元。

臺北萬豪酒店觀察到企業訂單多強調性價比，及超值組合做爲訂購的首要條件，針對企業大單推出「萬豪風味糉禮」，10入裝組合1,200元，可依需求分裝爲5入一盒，並含精美包裝與提袋，成功接到企業下訂。

臺北遠東香格里拉今年鎖定中高端與頂級客戶爲主力客羣，一口氣推出11款口味糉子，並有3款禮袋加1款豪華禮籃，購買禮袋或禮籃比單顆購買優惠，消費者於線上商店首購可享8折優惠。

寒舍集團爭取企業大單，主要是與大公司福委會以及總管理處長期配合，集團糉禮可提供客製化服務，百組以上就有85折優惠並有免費多點配送服務搶單。