大倉久和和牛誘客 承億酒店咖哩噴香

國人對於東南亞料理接受度高，承億酒店「BAR KAO」新推泰式料理誘客。（承億酒店提供）

「大分美饌 主廚精選套餐」需提前預約。（大倉久和大飯店提供）

大倉久和引進「日本第一溫泉縣大分」的優質食材，設計成大分限定料理迎賓。（大倉久和大飯店提供）

年底適逢餐飲聚會旺季，知名飯店結合日本優質食材和泰國豐富香料，分別推出東北亞和東南亞料理誘客，提供民衆餐敘更多選擇。

臺灣人對日本文化與飲食接受度高，大分縣擁有全日本第一的溫泉涌出量和泉源數，「日本第一溫泉縣大分」深受國際旅客喜愛。大分優質的和牛、養殖比目魚、養殖𫚕魚等食材被大倉久和大飯店引進，設計成一套7式的限定料理「大分美饌 主廚精選套餐」，民衆免飛日本也能品嚐日本第一溫泉鄉的好物。

除了日料，國人對於東南亞料理接受度也高，承億酒店於27樓頂樓「BAR KAO」新推泰式料理，特邀泰國籍女主廚葉舒妮操刀，主廚來臺近30年，擁有多年飯店主廚經驗，擅長咖哩調製，一系列餐點中，主廚最推必吃招牌菜是以檸檬葉、乾燥紅辣椒、香茅等辛香料搭配翼板牛烹調而成的「帕能咖哩牛」。