成癮者必看!營養師列喝咖啡「5好5壞」最重要是這點
喝咖啡的優缺點(製圖/陳友齡)
許多人每天習慣來杯咖啡開啓新的一天,不過,營養師彭逸珊表示,每樣食物都有優缺點,喝咖啡也有「5好5壞」,適量對身體較好,建議每日咖啡因攝取量不要超過300毫克(包含咖啡、茶、巧克力等)。
彭逸珊在臉書發文寫下關於咖啡的「5好5壞」:優點有提振精神、含抗氧化物質、提升運動表現、幫助燃脂減重及降低心衰竭機率;若長期飲用,則要小心容易心悸、骨質疏鬆症、睡眠品質變差、刺激腸胃黏膜,甚至咖啡成癮。
根據食藥署指出,成人每日咖啡因攝取量不宜超過300毫克,孕婦200毫克,12至18歲青少年則應在100毫克以內。
便利超商現場調製的咖啡需有咖啡因含量之標示,並以顏色區別每一杯咖啡因的含量:紅色含有201毫克以上、黃色含101至200毫克、綠色則低於100毫克。成人若每天喝3杯「綠色」標示的咖啡,尚不需要擔心咖啡因過量;若喝一杯「紅色」標示的咖啡,則已接近一日上限,不宜再喝其他含咖啡因的飲料。