《產業》觀光署首辦永續旅宿座談會 厚植臺灣觀光競爭力
此次座談會集結7位產學界重量級講者,聚焦永續旅宿的趨勢、新商機與推動課題,並延續種子培訓課程內容,再次深入探討全球永續標準的核心目標、發展機制與路徑,透過焦點對談方式與旅宿業者交流與對話,以提供旅宿業者可行的轉型策略。
座談會上午議題聚焦「永續觀光轉型趨勢與新思維」,臺灣觀光地方創生協會理事長蔡文宜分享,臺灣需要更多符合國際ESG標準及生態循環設計旅宿服務,迴應未來Z世代的旅遊消費趨勢,創造無限商機。
資誠永續發展服務公司協理Irene Wu聚焦大型飯店業永續新商業模式,說明如何透過國際框架,撰寫永續報告書,提升企業永續溝通與品牌價值。陽明交大教授馮正民則分享「淨零低碳運輸」重要性,旅宿業可利用綠色運具與替代能源,建構環境保育及能源節省永續策略。
下午議題則以「旅宿永續認證」爲主軸,由臺灣永續旅行協會理事長陳盈潔爲旅宿業探究如何透過全球永續旅遊委員會(GSTC)制定的全球永續旅遊準則,對接國際綠色標準,從管理、文化、環境三方面實現永續發展,強調永續發展持久的價值觀念,而非僅看重經濟效益。
今年相繼取得EarthCheck認證青銅級、銀級的晶華(2707)也分享環境友善、鄰里共好、在地體驗及永續餐飲的經驗。晶華董事總經理吳偉正強調,旅館將持續擘畫永續願景與戰略方針,加強落實國際永續認證標準。
壓軸分享的國立高雄餐旅大學觀光研究所教授劉喜臨則認爲,「永續觀光新旅宿」的型態是未來趨勢,旅宿業以永續打造獨特的觀光品牌形象,創造商機的同時,也可致力於觀光的社會永續發展。
觀光署長周永暉表示,旅宿業是觀光產業鏈中的領頭羊、兼扮演重要角色,不僅提供住宿服務,更可串聯餐飲、遊程等多元服務,必須與時俱進,引領大家共同倡議永續旅宿。
觀光署指出,未來將持續引導旅宿業逐步實踐永續轉型,導入永續發展思維,進而在旅宿產業鏈形塑永續共識,提升市場競爭力,並將持續鼓勵旅宿業積極取得國內外永續、節能減碳、綠色環保等相關認證或標章,提供申請費用8成以內補助,最高可補助10萬元。