草莓糖葫蘆、青醬九孔鮑!「莓好食光」吃到飽嘗旬味

50樓Cafe-草莓鮮果奶酪。(圖取Mega 50官網)

臺灣人最愛「吃到飽」,而秋冬喜愛的水果,酸甜草莓肯定榜上有名!然當草莓X九孔鮑,當令旬味又讓人心動!新北景觀餐廳「50樓Café」自1月8日至2月23日推出「莓好食光」主題,每天一班冷藏車會將清晨採收的大湖草莓新鮮直送餐廳,變身爲琳瑯滿目的甜點、鹹食等。如草莓糖葫蘆顏質高也香甜!與新北市府合作促銷的貢寮九孔鮑也正值產季,主廚做成少見的西式佳餚,如青醬九孔鮑佛卡夏,異國風藏美味。

50樓Cafe-炭烤墨西哥香草雞肉佐草莓莎莎醬。(圖取Mega 50官網)

新北「50樓Café」是全國最高的自助餐廳,憑窗遠眺,雙北美景宛如畫作綿延展開,夜晚則有星空燈海相映成趣。緊接着是農曆春節、西洋情人節,餐廳也推出當令旬味吃到飽饗客。

50樓Cafe-前後爲草莓生巧克力蛋糕&草莓糖葫蘆(左)、50樓Cafe-草莓馬斯卡朋蛋糕(右)。(圖取Mega 50官網)

陳俊杉主廚此次規劃「莓好食光」活動,二款主角都成本不菲,嬌貴的大湖草莓面對多變的天候,價錢居高不下;吃海藻長大的活體貢寮九孔鮑,同樣價格也不斐,但爲讓新春讓來客享用當令的美味,餐廳仍不惜成本推出。

餐檯上的主題佳餚讓大小朋友都心動,如草莓藜麥乾果沙拉、草莓羊乳酪拌菠菜、薰培根凱薩草莓沙拉、百香果草莓九孔鮑、和風九孔鮑花園沙拉、青醬九孔鮑佛卡夏、炭烤墨西哥香草雞肉佐草莓莎莎醬…等。

魅力四射的甜點則有草莓馬斯卡朋蛋糕、草莓生巧克力蛋糕、草莓鮮果奶酪、草莓生乳卷、草莓巧克力泡芙、以及草莓糖葫蘆…等,其它糕點選項還有草莓巧克力馬芬、草莓鮮果派、香草烤布蕾、法式檸檬塔、原味重乳酪蛋糕、杏仁牛奶焦糖慕斯。

50樓Cafe-(左至右)鹽烤蝦、胡椒蝦和檸檬蝦輪替供應。(圖取Mega 50官網)

各區美食還包括生猛海鮮吧、現流生魚片、現煮熱湯區、燒烤炸物區、廣式燒臘區以及爐烤美國自然牛,配合歲末節令的特色佳餚還有美式碳烤豬肋排、番茄蔬菜燴牛尾、西班牙海鮮燉飯、泰式椒麻雞、酒香當歸滷豬腳、豉油王海鮮炒麪、川味剁椒鱸魚等。

此外,每餐期輪替上場的鹽烤蝦、胡椒蝦、檸檬蝦,滋味鮮濃!緊接農曆新年、情人節,歡迎大小朋友一起嘗海味、品草莓酸甜好滋味。

50樓Cafe-青醬九孔鮑佛卡夏。(圖取Mega 50官網)