餐飲油煙擾人 彰化環保局去年收452件陳情罰1家早餐店

各地常見住宅區早餐店、餐飲店林立,看似對生活方便,也讓但周邊鄰居苦不堪言,彰化縣環保局去年特別針對早餐店做普查輔導,環保局統計去年針對餐飲業油煙告發案件有1件,一家早餐店因多次被陳情油煙味重,稽查人員到場實際檢測周界異味後,依空污法開罰;去年另有餐飲業油煙陳情件數共452件。

爲了減少餐飲油煙空污排放,環保署2021年訂定發佈餐飲業空氣污染防制設施管理辦法,納管全國營業規模達1000平方公尺或300座位數以上的餐飲業,違反規定者可開罰2萬至100萬罰鍰。

彰化環保局指出,目前具一定規模與座位數的餐飲業者纔會被列管,要求加裝靜電集塵水洗設施,許多縣市常見的小吃店、早餐店等沒有特別要求,除非多次被檢舉輔導都未能改善,纔會進一步到場檢測,彰化環保局近年輔導餐飲業者改善油煙問題重在學校餐廳,去年則針對早餐業,尤其是連鎖早餐店普查,並透過總公司宣導 ,將油煙處理作爲加盟店管理的標配。

環保局也說,現在住商混合區域多,餐飲業者爲避免被抗議大都會注意油煙處理,有的業者雖然雖有蒐集油煙,但排煙孔可能就是鄰近住家或排水管,味道反而讓人反感,但小規模業者大都以輔導改善爲主。