蔡允潔合體小男友做公益 草爺狠虧:你們負責炒飯就好
蔡允潔(右)和男友Fraser一起做公益。(紅心字會提供)
草爺化身總鋪師,爲獨居長輩料理午餐。(紅心字會提供)
藝人草爺號召近40位藝人、網紅好友響應公益義煮,關懷獨居長者。(紅心字會提供)
爲了照顧紅心字會的獨居長者,草爺發起「愛人啊-愛人煮益」活動,並號招好友蔡允潔、遊小優等近40位藝人網紅,結合星靚點花園飯店、黃永盛慈善協進會、弘達國際一起贊助食材共襄盛舉,順利製作800份餐盒並送給雙北地區的獨居老人。愛心不落人後的蔡允潔帶着小2歲的男友Fraser參與活動,甜蜜的2人還當場被草爺虧說:「你們就負責『炒飯』好了!」
草爺擔任總鋪師,負責開菜單、烹飪,「爲了長輩方便入口,所以選擇比較軟嫩的食材及料理方式,例如獅子頭、番茄蛋、蝦仁豆腐、皎白筍炒木耳、炒青菜香腸及烤魚」,另外他還想能在每份餐盒中加入最喜歡的荷包蛋,「但我一早煎荷包蛋,才煎不到50顆,就開始懷疑人生了,所幸最後改用玉子燒來代替。」
負責二廚的蔡允潔、遊小優、大胃王路路-賴泳年替每道菜取名,「烤魚就叫『年年有餘』、酒釀香腸就是『天長地久』等,希望長輩吃了不只營養健康還可以感受到滿滿祝福。」愛心不落人後的網紅小築Chu、如意Ruyii則是負責處理洗菜、切菜、打餐盒等工作。
Youtube團體「含羞草日記」成員超艾夾、方昶詠也說:疫情緊張,所以每個人到場下廚前也做好防疫工作,還分別進行快篩,超艾夾還監督每個人有沒有做好確實防疫,獲得衛生股長的封號。
紅心字會秘書長李顯文表示:每天確診人數持續增加,讓第一線投入照顧服務長者的居家照顧服務員繃緊神經,除了有疫情的威脅之外,這些失能、失智的長輩更是持續需要大家來協助照顧,透過健康溫暖的餐食,減少疫情負面的情緒,讓長輩們感受到來自社會的溫暖。