蔡英文到比利時魯汶喝珍奶 關切國人海外創業甘苦

卸任總統蔡英文18日到臺灣年輕夫妻洪嘉億、張瑜珊在比利時魯汶開設的珍奶小吃店，閒聊海外創業甘苦和臺灣美食受歡迎情形。左起爲洪嘉億一家、蔡英文、駐歐盟兼比利時代表李淳。中央社

前總統蔡英文訪歐行今天上午來到比利時魯汶一家由臺灣年輕夫妻開設的珍珠奶茶店，閒聊海外創業甘苦和臺灣美食受歡迎情形。除了大啖臺灣小吃，她對店內擺設玩具也充滿好奇，展現玩心的一面。

前總統蔡英文卸任後首次出訪歐洲，她13日抵達捷克首都布拉格後，相繼到訪法國、比利時等地，昨天她在布魯塞爾出席歐洲議會（European Parliament）議員歡迎會，成爲第一位來到歐洲聯盟（EU）總部所在地並進入歐洲議會的臺灣卸任元首。當晚並與曾任立陶宛國防部長的茱娜薇（Rasa Juknevičienė）等多位歐洲議會女性議員在104年曆史的大學基金會（University Foundation）俱樂部餐敘。

在與歐盟區政商學界密集的閉門會談之餘，蔡英文今天一早特地抽空到訪魯汶大學城裡的T’more臺灣珍奶店，並對店內的萬聖節骷髏玩具充滿好奇，邊玩邊評論「雖然長得很醜，但是也滿可愛的」。

店老闆張瑜珊是在隨丈夫洪嘉億來比利時工作後起意創業。洪嘉億在歐洲半導體研發重鎮imec任職，下班後協助太太張瑜珊經營這家開了5年的在地唯一臺灣餐廳。

張瑜珊和洪嘉億對蔡英文的造訪非常開心，他們告訴記者，「我們這麼的平凡普通，怎麼會來這裡⋯⋯而且她真的很親民、很友善」，「她來就會是個話題，讓更多人知道臺灣這個地方，因爲她其實就代表着臺灣」，張瑜珊說。

洪嘉億說，這幾年在此開店，越來越多客人表示去過臺灣，「但他們也說身邊還有很多朋友不知道，所以（蔡英文的到訪）讓更多人瞭解到臺灣的獨特性、重要性，不管是在科技或飲食文化上，都可說是引領全世界的」。

爲了迎接貴客，張瑜珊花了許多工夫設計融合臺灣著名美食且便於食用的小吃，甚至向肉販買新鮮豬血製作歐洲少見的豬血糕，笑說「把廚房弄得像命案現場」。她說雖然準備過程有點辛苦，「但非常的開心也感到非常的榮幸，能做東西給前總統吃」。

在與洪嘉億夫妻和店裡打工的臺灣留學生話家常後，蔡英文一行人也到隔壁在地知名的書店咖啡館Barboek，坐下來喝杯咖啡，稍解她自12日啓程密集走訪捷克、法國、比利時的疲憊。