不是鼎泰豐!玄彬昨晚收工直奔點水樓 招牌也是小籠包

▲點水樓七彩小籠包,可一次品嚐7種口味。(圖/取自點水樓臉書)

記者黃士原/臺北報導

南韓演員玄彬爲了宣傳電影《哈爾濱》來到臺灣,昨晚出席在西門國賓戲院的特映會,據傳活動結束後,玄彬一行人前往點水樓用餐,而不是國外明星最常去的鼎泰豐。

點水樓是由南僑集團所打造,主打江南料理、點心,包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等菜系,其中小籠包曾獲得網路票選爲全臺最好吃小籠包,南京店也在2018年至2022年入選米其林必比登推介,目前全臺有6家分店,玄彬昨晚前往用餐的是位於中正區的點水樓懷寧店。

▲點水樓招牌之一醉膏蟹(圖/記者黃士原攝)

點水樓小籠包是點水樓的必吃餐點,面皮薄而有彈性,肉餡選用黑毛豬頸肉、腰內肉、後腿肉、前腿肉,依比例融合老母雞高湯,以現點、現包、現蒸呈現最佳鮮味。除了原味,還有九層塔、麻辣、翡翠、XO醬、櫻花蝦、黑蒜頭、松露、蟹黃等口味,另有以天然蔬果製作麪皮的七彩小籠包,可一次品嚐7種口味。

▲孫藝真去年來臺曾到捌伍添第用餐。(圖/取自孫藝真IG)

另外,玄彬老婆孫藝真(舊譯孫藝珍,손예진)去年4月首次訪臺,曾受訪表示很期待品嚐小籠包。不過後來在社羣網站曝光的照片,其實她並非前往鼎泰豐用餐,而是臺北101的高樓餐廳「捌伍添第」,業者也公佈當天女神用餐菜單,有蟹粉灌湯小籠包、松露蛋白海鮮餃、千絲蘿蔔酥、添第叉燒皇、捌伍片皮鵝、焗釀鮮蟹蓋、楊枝甘露,也符合孫藝真在IG上公佈的菜色照片及吃播影片。

▲焗釀鮮蟹蓋。(圖/捌伍添第提供)

位於臺北101 85樓的捌伍添第,由前米其林一星主廚謝文親自坐鎮掌杓,2021年10月正式開幕,以粵菜爲主,並彙集臺灣、四川、潮州、蘇州、湖南及東北各地的特色料理,招牌菜色有添第叉燒皇、捌伍片皮鵝、焗釀鮮蟹蓋,都在孫藝真當天享用的菜單之中。