別倒掉！阿嬤用洗米水洗頭有3大功用 研究證實頭髮不變白
編輯／Rose
市面上保養頭髮的產品百百種，每天不僅要洗髮、潤絲還要洗後護理，護髮程序相當繁瑣，但其實只要靠「洗米水」就能保持柔順秀髮，甚至比三合一的護髮產品還有效呢！原來老祖宗的智慧不是毫無根據，往下看帶你揭曉「洗米水」的護髮秘密。
1.洗米水就是潤髮乳
一頭長髮最容易遇到的就是乾燥、分岔甚至斷裂，而廣西瑤族的大部分女性發長都超過150cm，卻沒有人屬於毛躁易斷的髮質。關鍵就在於他們的古傳秘方—「洗米水」，而一篇2010年的論文顯示，洗米水確實可以增加頭髮彈性。
▲洗米水能夠增加頭髮彈性，使頭髮光滑柔順。（圖／翻攝自Pinterest）
追溯至日本平安時代的女性，也曾用洗米水來維持頭髮健康。據研究指出，米飯中所含的大量維生素和礦物質，能夠強健秀髮、減少打結，並使頭髮光滑亮麗，除了美觀，洗米水或許能真正對頭髮健康有益。
▲用洗米水滋養頭髮，能夠減少打結、分岔情形。（圖／翻攝自Pinterest）
根據照片中廣西瑤族的女性，我們可發現人人皆有一頭烏黑亮麗的長髮，瑤族族人認爲洗米水不僅能使頭髮柔順，還具有潤色效果，瑤族女性幾乎到80歲纔開始有白頭髮，跟公事繁忙、40歲就白髮斑斑的都市居民相比，看起來年輕了許多。
▲廣西瑤族大部分女性都有一頭柔順長髮。（圖／翻攝自China Daily）
然而，用洗米水滋養頭髮、使頭髮變黑，並非毫無根據。洗米水中富含維生素B，能夠幫助黑色素生成，令頭髮烏黑亮麗。
▲瑤族老嫗到80歲頭髮纔開始變白。（圖／翻攝自blog.sina.com.cn）
另外，有些瑤族女性的頭髮甚至長達210cm，比身高還長，他們堅信洗米水也具有「生髮」功能。
長期使用洗米水養護頭髮，可能減少掉髮機會，也能使頭髮長得又黑又長，並有去屑功能。而日本的研究機構正進行多項實驗，欲取得洗米水功用之科學證據。
▲瑤族族人堅信洗米水具有生髮功能。（圖／翻攝自微博天上西藏）
3.如何製成洗米水？
一般來說，洗米過後殘存的水就稱爲米飯水，但若真的想試試洗米水對養護頭髮之功用，可將米飯在水中浸泡半小時，再將殘存的澱粉狀水質放到乾淨容器中，待洗髮時取用即可。