北市稽查美食街 新光三越天母店、誠品生活西門7業者爆缺失
北市稽查美食街,新光三越天母店、誠品生活西門7業者爆缺失。(本報資料照/新光三越天母店提供)
臺北市衛生局啓動全市百貨公司美食街稽查專案,昨稽查新光三越天母店、天母二館、誠品生活西門共15家業者,發現7家有環境衛生缺失。(臺北市衛生局提供/蔡佩珈臺北傳真)
因應寶林茶室食品中毒案,臺北市衛生局啓動全市百貨公司美食街稽查專案,昨稽查新光三越天母店、天母二館、誠品生活西門共15家業者,發現7家有環境衛生缺失,已要求業者限期改善,否則可開罰6萬至2億元罰鍰。
臺北市衛生局3日表示,2日查覈新光三越天母店、天母二館、誠品生活西門百貨公司美食街共15家業者,其中7家有環境衛生缺失,包含新光三越天母店3家業者被查出廚房、牆面或地面不潔、咖啡機臺、茶具置放架不潔;新光三越天母二館3家,查出冷凍冰箱未除霜、冰箱食材未覆蓋;誠品生活西門1家,被發現食材未離地放置、從業人員未佩戴工作帽。
衛生局表示,已開立限期改善通知單,屆期複查如仍不符規定,將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元至2億元以下罰鍰。
另外,衛生局表示,部分業者現場未即時提供產品責任險資料及體檢資料,已請其補件。如確定未投保產品責任保險,可開罰3萬至300萬元罰鍰。