北市稽查百貨公司、大賣場 17家有衛生缺失

寶林茶室爆出食物中毒,北市稽查全市大賣場及百貨公司。 (資料照)

臺北市政府1日表示,昨稽查37家微風南京店及遠東SOGO臺北天母店業者,發現17家有衛生環境缺失,包含蟑螂出沒痕跡、環境不潔等,已要求改善,複查不合格將開罰,另有1家查獲逾期調味品,將依法開罰。(臺北市衛生局提供/蔡佩珈臺北傳真)

臺北市持續稽查全市大賣場及百貨公司,臺北市政府1日表示,昨稽查37家微風南京店及遠東SOGO臺北天母店業者,發現17家有衛生環境缺失,包含蟑螂出沒痕跡、環境不潔等,已要求改善,複查不合格將開罰,另有1家查獲逾期調味品,將依法開罰。

臺北市長蔣萬安今在記者會說明,衛生局3月31日到微風南京店及遠東SOGO臺北天母店稽查37家業者,發現17家有衛生環境缺失,其中1家查獲逾期調味品,部分業者的來源單據不完整、食登資訊未更新、未出示體檢報告、未辦理食品業者登錄,正待業者補件。

臺北市衛生局補充,17家衛生環境缺失涵蓋冰箱、出風口、烹調檯面、飯鍋、地面不潔、冰箱食材未覆蓋、冷凍庫溫度不足、蟑螂出沒痕跡,已要求業者限期改善,複查不合格將依違反《食品安全管理法》開罰6萬至2億元罰鍰。儲存逾期調味品,將處6萬至2億元罰鍰。