百姓看聯播丨深州黃韭也“出圈”

提到衡水深州的特產，你可能首先會想到深州蜜桃。你知道嗎，深州還有一個特產——黃韭。

這裡的黃韭以莖白葉黃、嬌嫩馨香、味鮮色美而聞名，享"菜中珍品"美譽，也是當地的一樣特色農產品。

河北新聞聯播報道，新春走基層，各地展現鄉村振興新特色。這不，人家深州就在黃韭上做起了文章，依託當地西安莊村一帶的沙性土壤、獨特水質和傳統栽培技術，引導村民大力發展綠色無公害黃韭產業。

深州市城投商貿有限公司總經理張梓瑤說："深州黃韭已經獲得了地理標誌證明商標。近年來深州把黃韭種植作爲‘一村一品’重要特色產業來抓，通過合作社、電商平臺、禮盒和外地採購等多種的模式銷售，進一步促進了當地農民增收、農業增效。"

這個小黃韭是怎麼出圈的呢？原來，是農戶讓種植的優質黃韭搭上了過年的餃子。這不，用"一頓餃子"把當地的黃韭、黑豬肉、富硒桃香醋等特色農產品組合起來，推向了市場，還特別受歡迎。

有多受歡迎呢？靠黃韭加持，餃子銷售額突破了千萬！當地人講，光靠賣產品不會有這麼大的銷量，還得講好故事。他們瞭解到相傳幾百年前，黃韭產自於沒有被火烤乾的韭菜根，就開發了"情比金堅"等產品，好寓意帶來了大市場。

不過，深州人並沒有滿足於此，村民們在傳統種植基礎上又研發出盆景栽培，一個盆景能賣到90元，讓傳承千年的深州黃韭又一次從餐桌跳到了書桌。

現在有了好銷路，品質不能落後。深州黃韭種植面積已達7200畝，爲了保證黃韭綠色無公害，深州在種植黃韭時全程使用有機肥和生物農藥，升級綠色無公害黃韭生產新技術。

文案：郭甜肖

配音：劉夢妍

攝像：杜玉潔

後期：趙 琦

海報：趙 琦

深州市融媒體中心參與採製