百年臺南善化牛墟 高思博：應注入年輕活力
▲高思博指出，善化牛墟看不到賣牛！卻看到筍農捧着一株像牛角的大竹筍賣，頗有特色。（圖／高思博提供）
準備參選臺南巿長的前政務委員高思博，22日來到善化，逛逛善化市場和牛墟，並向鄉親爭取支持，見到高思博本人，不少民衆開心的說：「只有你出來，纔有機會贏」、「你的團隊很年輕、有想法，贊！」。善化是臺南市的中心點，高思博一早先到牛墟，接着到善化巿場，跟民衆聊天「搏感情」，民衆反映熱絡，還趁機訴苦。原來善化雖然緊鄰南科，但這幾年除了房價飆漲，生活機能的發展並不完善，當地居民、攤商抱怨賴清德巿長任內，把施政重心放在臺南市，卻缺乏對舊臺南縣的投資跟建設。
逾百年曆史的善化牛墟，每月逢2、5、8日「開市」，會有上千個攤商齊聚在此，雖然逛牛墟的人潮依然很多，但多數是上了年紀的老人家，對於這樣一個深具歷史、文化與故事的市集，高思博說，這是一個很有特色的市集，算是臺南特有文化的一環，應該要注入年輕化的活力，做更多好的行銷、包裝與宣傳，吸引更多的觀光客前來，否則就可惜了這樣一個樸實又充滿生命力的草根巿集。高思博說，牛墟市集裡有小農賣自己種的蔬菜或水果，也有現撈的蝨目魚、文蛤，滑溜的活泥鰍、可愛的迷你豬、小雞．．也都有人賣。現場還有特殊工具、古董、茶壺藝品．．等，幾乎農漁百貨全包，每次開市都吸引不少人來挖寶。