巴黎奧運/韓桌球少女申裕斌萌樣超燒 場邊點心「蟠桃」銷售一空
南韓桌球女選手申裕斌日前雖未在銅牌戰中,擊敗日本桌球選手平野美宇,但是她在場邊趁隙補充各種營養品,以及使用冰袋的萌樣,備受南韓國人關注。圖/擷取自X
南韓桌球女選手申裕斌日前雖未在銅牌戰中,擊敗日本桌球選手平野美宇,但是她在場邊趁隙補充各種營養品,以及使用冰袋的萌樣,備受南韓國人關注。近期,她在場邊吃的點心「蟠桃」,在南韓境內賣到缺貨。營養師李婉萍表示,蟠桃的熱量與膳食纖維比香蕉低,如果希望熱量少,又能讓腸胃道蠕動佳,蟠桃是不錯的選擇,不過蟠桃是進口水果,價格偏高,香蕉仍是運動後補充熱量及膳食纖維,CP值較高的水果。
20歲的南韓桌球女選手申裕斌於奧運賽事中場休息時,將冰袋放在頭上降溫,同時吃着各種營養補充品,包含能量果凍、香蕉、蟠桃,都令南韓人爲之瘋狂,其中,申裕斌吃的能量果凍,賽事期間曝光後,有業者於網路上打着申裕斌的名號販售,一小時內賣出一億韓元(約新臺幣236萬元)的成績。
近期一篇「申裕斌的點心蟠桃有多好吃?」的文章,讓南韓境內販售的蟠桃也銷售一空,甚至現在南韓境內的蟠桃價格,已經喊到一顆100元臺幣。
李婉萍說,蟠桃大多產自北方,臺灣與南韓境內販售的蟠桃,幾乎都是進口貨,每顆價格約落在70元到100元間,蟠桃的營養成分,100公克的熱量約45卡、碳水化合物11.3公克、膳食纖維1.7公克、鉀離子185毫克、鈣離子13毫克,同時富有維生素B1、B2以及C,屬於熱量低、膳食纖維高的水果,同時鈣離子也高。
運動後,國人常吃的香蕉,每100公克熱量約85卡、碳水化合物22.1公克、膳食纖維1.6公克、鉀離子368毫克、鈣離子5毫克,香蕉同樣富含維生素B羣等。
李婉萍表示,運動後因出汗導致人體的鉀與鈉大量流失,因此運動後補充的運動飲料中,會特別增加鈉與鉀的含量,有些人則是會在運動後選擇富含鈉、鉀離子的水果當作補充,國內最常見運動後食用的水果爲「香蕉」。
不過,香蕉的質地較軟,如果在運動賽事時,有些人會因爲「緊張」,選擇吃質地硬一點的食物,透過咬硬一點的東西釋放壓力。她認爲,蟠桃確實是個不錯的選擇,民衆若喜愛桃子的味道,運動後也可選擇吃蟠桃,當作營養補充。