岸田偕妻訪美！白宮精心策畫「象徵日本1物」國宴菜色曝

日本首相訪白宮，總統拜登與第一夫人吉兒熱烈歡迎。（圖／路透）

日本首相岸田文雄8日抵達華府，展開爲期7天的訪美行程。而美國總統拜登與第一夫人吉兒（Jill Biden）也精心策畫接待，不但請來保羅賽門（Paul Simon）表演，還用高聳的櫻花樹枝裝飾空間，充分融合了美國文化與日本風情，而令外界好奇的國宴菜色也隨之曝光。

美聯社報導，拜登爲了展現對日本的重視，以國宴招待岸田，而他將是繼法國、韓國、印度和澳洲領導人之後，第5位獲得拜登邀請的國家領導人。

美國通常視國宴爲崇高的榮譽，只邀請美國最親密的盟友赴宴。而拜登選擇岸田作爲邀請對象，代表他將日本視爲印太地區政策的基石。

國宴的菜色融合了美國、日本料理的特色，第一道是自制鮭魚、主菜是熟成肋眼牛排搭配胡椒奶油、蠶豆、蘑菇和洋蔥等配菜，點心則是鹽味焦糖開心果蛋糕，搭配抹茶甘納許（ganache），以及象徵日本的櫻桃冰淇淋。

此外，整個空間還用第一夫人吉兒最喜歡的玫瑰和牡丹加以佈置，它們與進口櫻花一樣，被用來點綴粉紅色的圓桌和長桌，其中一些花卉裝飾甚至高達1.8 公尺 。

白宮國宴的餐桌。（圖／路透）

晚餐後，則有知名歌手保羅賽門的演出，他將帶來一系列經典歌曲。白宮說，保羅賽門是第一夫人最喜歡的歌手之一，她特地選擇這位藝人向岸田致敬，因爲岸田也是他的粉絲。