阿堂鹹粥中秋再爆人潮 律師曝1理由 在地人猛點頭
臺南知名美食「阿堂鹹粥」近日再度漲價,引發網友不滿,涌入店家Google評價狂刷1星。(圖/資料照)
臺南在地美食阿堂鹹粥近日風波不斷,先是價格調漲被網友砲轟,後來更傳出漏開發票的消息,但儘管如此,中秋連假期間人潮依舊爆滿,對此,律師林智羣也點出背後的可能原因,獲得許多網友認同。
阿堂鹹粥去年12月時,纔將招牌菜魚肚及魚皮鹹粥的價格調漲爲200元,近期又將這兩品項漲爲260元,引起網友熱議,甚至有人到店家的Google評論狂刷1星評價,讓人訝異的是,阿堂鹹粥似乎不受負評影響,中秋連假時再度爆發人潮,不只翻桌率超高,想內用還得排隊30分鐘以上。
對此,律師林智羣在個人粉專發文表示,這樣的現象其實正說明了一個道理:「不用讓全部的人喜歡你」,會消費的人還是會去消費,那些在網路上謾罵的聲音,本來就不會是阿堂鹹粥的客羣,林智羣直言,「不用鳥他們」。
貼文一出再度引起熱議,有網友認爲,開餐廳的人常被要求料多好吃又便宜,哪有可能面面俱到?紛紛留言,「沒錢不是店家的問題,是你的」、「唯一支持阿堂鹹粥漲價」、「愛嫌愛罵的,本來就不會去吃」、「其實260元就是一碗拉麪的價錢!但是它的營養成份比拉麪高」。
除此之外,還有在地網友表示,阿堂鹹粥會漲價的主因還是受到外來客的影響,因爲遊客常常會跟老闆說:「你這個料多好吃,在我們北部一碗也要300元!」老闆聽久了,也很難不調整價格。